برجر الشيدر المدخن والعدس
الشيدر المدخن والبرغر العدس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير والعدس وفتات الخبز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر أفوكادو رانش مع شيدر مدخن, برجر العدس الأحمر، و برجر العدس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع أول 3 مكونات في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج ؛ يصفى. تجاهل أوراق الغار.
ضع العدس في وعاء كبير ؛ يهرس جزئيا مع هراسة البطاطس. تبرد قليلا.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والجزر; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. تبرد قليلا.
يضاف خليط البصل والجبن والمكونات 8 التالية (الجبن من خلال بياض البيض) إلى العدس ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج. تغطية والبرد 45 دقيقة. تقسيم الخليط إلى 8 أجزاء متساوية ، وتشكيل كل في باتي 1/2 بوصة سميكة.
سخني مقلاة شواء مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف نصف الفطائر ويطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج. كرر الإجراء مع الفطائر المتبقية.
انشر 1 ملعقة صغيرة من الخردل فوق نصف كل كعكة.
ضع 1 فطيرة على النصف السفلي من كل كعكة ، وأعلى كل حصة مع 1 شريحة طماطم ، 1/4 كوب جرجير ، والنصف العلوي من الكعكة.