صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

برجر الديك الرومي مع طبقة الخردل البرتقالية

برجر الديك الرومي مع طبقة الخردل البرتقالية
قد يكون برجر الديك الرومي مع طبقة الخردل البرتقالية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 552 سعرة حرارية و60 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون. مقابل 5.2 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 41% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل الحلو المطحون وفلفل الهالبينو وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 72%. وصفات مماثلة هي برجر التونة الصفراء مع طلاء الزنجبيل والخردل، وبرجر التونة مع طلاء الأناناس والخردل ومذاق مخلل تشيلي الأخضر، وسمك السلمون المشوي مع طلاء البرتقال والخردل.

تعليمات

1
يُمزج الملح والبابريكا والفلفل والثوم المطحون في وعاء صغير. نشكل 6 أقراص من الديك الرومي ونرشها من الجانبين بخليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر
المعدات التي سوف تستخدمها
كعك الهامبرغر أو لفائف القيصركعك الهامبرغر أو لفائف القيصر
1
سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يُضاف البصل والثوم والهالبينو ويُقلى المزيج حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يُضاف مربى البرتقال والخردل والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات بالكامل. احجز حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
4
تسخين الشواية إلى درجة عالية. قم بشوي الفطائر حتى تظهر علامات جميلة، حوالي 5 دقائق لكل جانب، ثم خفف اللهب إلى متوسط واطهيها حتى تنضج جيدًا، لمدة 12 دقيقة أخرى، مع التقليب بعد 5 دقائق. في نفس الوقت، نحمص الكعك على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
يقدم البرغر على الكعك. قمة مع الصقيل والخس والطماطم والبصل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
يقدم مع المخللات.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
7
تصوير جينيفر كوزي

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

تعد Merlot وMalbec وZinfandel خيارات رائعة لبرجر الديك الرومي. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يمكنك تجربة Weinert Cavas de Weinert. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 26 دولارًا للزجاجة.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.