صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

برجر الدجاج والأفوكادو مفتوح الوجه

برجر الدجاج والأفوكادو مفتوح الوجه
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر الدجاج والأفوكادو ذو الوجه المفتوح. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 39 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 902 سعرة حرارية. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الأفوكادو والخبز والدجاج المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر دجاج أفوكادو مفتوح الوجه لشخصين, ساندويتش الدجاج والأفوكادو كابريزي مفتوح الوجه، و برجر فلافل مفتوح الوجه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط ، اخلطي المكونات الثمانية الأولى ؛ يغطى ويعالج حتى يصبح ناعما. البرد حتى التقديم. بالنسبة للبرغر ، في وعاء صغير ، اخلطي جبنة البارميزان والبيستو والثوم والملح. تنهار الدجاج على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، طهي البرغر في 2 ملعقة طعام زيت لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 165 والعصائر تشغيل واضحة. أعلى مع الجبن; تغطية ويطهى 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
في هذه الأثناء ، ادهن الخبز بالزيت المتبقي ؛ ضعه على صينية خبز. شواء 3-4 في. من الحرارة لمدة 1-2 دقائق على كل جانب أو حتى المحمص.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
انتشار كل شريحة من الخبز المحمص مع 2 ملعقة طعام انتشار الأفوكادو (بردت انتشار المتبقية لاستخدام آخر). أعلى مع جرجير, برغر وشرائح الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
5
يرش الريحان والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادو الناضجة ، مقشرالأفوكادو الناضجة ، مقشر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجرجير طازج أو سبانخ صغيرجرجير طازج أو سبانخ صغير1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل0الخضروات (مثل السبانخ)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)227فلفل هابينروجبنة موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى 4 شرائحجبنة موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى 4 شرائح3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4بصل أخضر مفروم بشكل خشنبصل أخضر مفروم بشكل خشن454فلفل هابينرو- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الإيطالي (3/4 بوصة سميكة)الخبز الإيطالي (3/4 بوصة سميكة)1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامإعداد البيستوإعداد البيستو0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات0الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير