صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة36
مجلة

باس مخطط مخبوز بالملح مع صلصة عشب الليمون التشيلي (برانزينو سوتو سيل كون سالموريليو)

باس مخطط مخبوز بالملح مع صلصة عشب الليمون التشيلي (برانزينو سوتو سيل كون سالموريليو)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الباس المخطط المخبوز بالملح مع صلصة عشب الليمون (برانزينو سوتو سيل كون سالموريليو). هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 458 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل $5.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزعتر وعصير الليمون والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد. حاول باس مخطط مخبوز بالملح مع الأعشاب والليمون, باس مخطط مخبوز بالملح، و عشب والليمون المحمص مخطط باس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نقل الرف إلى منتصف الفرن. تجويف الاشياء من كل الأسماك مع الأغصان عشب وشرائح من الليمون والثوم ، وتقسيم بالتساوي. معطف السمك مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
ليمونليمون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
في وعاء كبير جدا ، يمزج الملح مع بياض البيض و 2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
امزج بيديك ، ثم أضف 2 كوب ماء آخر ، واخلط ، حتى يشعر الملح بالرمل الرطب (قد تحتاج إلى المزيد من الماء).
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
5
خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع 1/2 في. من خليط الملح. رتب أنف السمكة إلى الذيل على الملح ، مع ترك 1 1/2 بوصة على الأقل. الفضاء بينهما. تغطية كل مع حتى 1/2 في. طبقة من خليط الملح ، الربت على التمسك (أي جزء من الأسماك يجب أن تبقى مكشوفة) وترك شق بين الأسماك حتى يطهى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
اخبز 30 دقيقة ، أو حتى تصبح قشرة الملح ذهبية شاحبة جدا ويصعب لمسها ، مثل السيراميك.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
اخفقي جميع المكونات في وعاء. جانبا لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح النكهات على الزواج (ولكن ليس أكثر من 2 ساعة قبل أو الأعشاب سوف تفقد طعمها الطازج).
المكونات سوف تحتاج
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
من خلال العمل مع سمكة واحدة في كل مرة ، اضغط على قشرة الملح الصلبة بمطرقة صغيرة أو مطرقة لحم لكسرها. ارفع قطع القشرة وادهن أي ملح متبقي من السمك (فرشاة المعجنات مفيدة هنا).
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
الأسماكالأسماك
اللحوماللحوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
مغرض اللحوممغرض اللحوم
3
مع شوكة كبيرة ، قشر بعناية الجلد مرة أخرى ، بدءا من العمود الفقري والعمل نحو البطن. ارفع قطع اللحم بالشوكة وانقلها إلى طبق. رفع الهيكل العظمي مع رئيس المرفقة وتجاهل. بالشوكة ، انقل باقي اللحم إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
4
كرر تفكيك قشرة الملح والتقطيع مع الأسماك المتبقية ، مع إضافة اللحم إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
الأسماكالأسماك
اللحوماللحوم
الملحالملح
5
يقدم هذا الطبق مع خلع الملابس ملعقة على رأس وأكثر من ذلك خدم على الجانب.

المكونات

8لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما6الأغصانالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة6الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائحفصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح2قطع حلوى التوفي من هيث بارالماس كريستال كوشير الملحالماس كريستال كوشير الملح3كيلوغرامالماس كريستال كوشير الملح (انظر الملاحظات)الماس كريستال كوشير الملح (انظر الملاحظات)1الليمون ، شرائح رقيقةالليمون ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوريجانو طازج مفروم ناعمااوريجانو طازج مفروم ناعما6الأغصاناوريجانو طازجاوريجانو طازج2سمولالفلفل الأحمر الحار الطازج أو المجفف ، مثل البيبرونسيني أو التايلاندي ، مفروم أو مقطع إلى شرائحالفلفل الأحمر الحار الطازج أو المجفف ، مثل البيبرونسيني أو التايلاندي ، مفروم أو مقطع إلى شرائح2باس مخطط طازج كامل (كل منها حوالي 3 أرطال.؛ انظر الملاحظات) ، تنظيفها وتحجيمها ، قلصت الزعانف والذيول قلصت إلى 1 فيباس مخطط طازج كامل (كل منها حوالي 3 أرطال.؛ انظر الملاحظات) ، تنظيفها وتحجيمها ، قلصت الزعانف والذيول قلصت إلى 1 في