صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المعكرونة والطماطم

المعكرونة والطماطم
المعكرونة والطماطم (البندورة) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 40 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 195 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط شحم لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل المطحون والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 33%. حاول المعكرونة والطماطم, المعكرونة والطماطم مع أندويل، و سلطة المعكرونة مع الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، ضجة في المعكرونة ، والعودة إلى الغليان. اطبخي المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
صفيها جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
يسكب المعكرونة في قدر ويوضع على نار متوسطة ؛ ضجة في الزبدة وشحوم لحم الخنزير المقدد وصلصة الطماطم والطماطم المطهية مع العصير والسكر ؛ يتبل بالملح والفلفل. يقلب أثناء الطهي حتى تذوب الزبدة وشحوم لحم الخنزير المقدد وتدمج تماما ، من 5 إلى 10 دقائق ؛ يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة