المعكرونة المقطعة بالغيتار مع بوتارجا وتشيليز: ماكيروني ألا شيتارا

بحاجة الى طبق جانبي خال من منتجات الألبان والبيسكاتاريان? المعكرونة المقطعة بالغيتار مع بوتارجان وشيلي: يمكن أن تكون ماكشيروني ألا شيتارا وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 360 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 2.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والطماطم والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. حاول طبخ الكتاب: ماشيروني ألا شيتارا مع خرقة-أبروزيس وبالوتين, باستا مع الخضار الربيعية (سباغيتي ألا شيتارا كون فيردور، و السباغيتي آلا شيتارا كون بومودورو لوصفات مماثلة.

تعليمات

يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.

المكونات سوف تحتاج

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

(إما أو عادية)

في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، يمزج زيت الزيتون ورقائق الفلفل والثوم ويقلى حتى يصبح الثوم بنيا تقريبا ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

المعدات التي سوف تستخدمها

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا

2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة

تطهى المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة ، حتى تنضج بعد النضج ، حوالي 6 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

صفي المعكرونة وأضيفيها إلى خليط الطماطم. إرم على نار عالية دقيقة واحدة. يقسم بين 4 أوعية ساخنة ، ويحلق بوتارجا فوق كل وعاء ، ويرش بفتات الخبز ، ويقدم على الفور.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

بوتارغا

2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

قطع الطماطم في نصف بالطول ، والضغط على البذور ، وإزالة الغشاء. في وعاء صغير ، يمزج السكر والزيت والملح والفلفل ويغطى الطماطم بالخليط.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

عصير الليمون اختياري

(إما أو عادية)

8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

توضع الطماطم ، مقطعة إلى أسفل ، على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وتوضع في الفرن. طهي لمدة 2 ساعة ، أو حتى الطماطم لينة جدا وفقدت حوالي نصف السائل.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية

روبيان سوتيه

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

المعدات التي سوف تستخدمها

(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة

يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

يضاف الزعتر والجزر ويطهى حتى يصبح الجزرة طرية جدا ، حوالي 5 دقائق أخرى.

المكونات سوف تحتاج

دهن الخنزير الظهر

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

تضاف الطماطم وعصير وتقديمهم ليغلي مع التحريك في كثير من الأحيان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

الحبوب الساخنة