الكينوا بالكاري والحمضيات والزبيب واللوز المحمص

هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللبني ؟ يمكن أن تكون الكينوا بالكاري والحمضيات مع الزبيب واللوز المحمص وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 246 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 10 جرامات من الدهون . مقابل 81 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 134 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes اللوز وملح البحر وعصير الليمون والعسل. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و30 دقيقة . مع درجة ملعقة 81% ، هذا الطبق مذهل. جرب صلصة المشمش مع الزنجبيل واللوز المحمص ، وحساء الطماطم الكاتالونية مع النعناع واللوز المحمص ، وعصيدة الكينوا مع صلصة التفاح، والموسلي المحمص بالعسل والسكاير للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

اغلي الكينوا ومرق الخضار والماء في قدر على نار عالية. خففي النار إلى متوسطة منخفضة، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الكينوا ويتم امتصاص الماء، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب

4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

2 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع (عبوة 1/4 أونصة)

المعدات التي سوف تستخدمها

شرائح سمك السلمون المرقط، مع إزالة عظام الدبوس، وتجفيفها

أثناء طهي الكينوا، قومي بتحضير الصلصة عن طريق خفق عصير البرتقال وعصير الليمون وزيت الزيتون والخردل والعسل ومسحوق الكاري معًا في وعاء للخلط. أضيفي الكينوا المطبوخة والبصل الأحمر والزبيب، وتبليها بالملح البحري حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تبرد.

المكونات سوف تحتاج

الكينوا المطبوخة