الكمأ الشوكولاته الداكنة مع فلور دي سيل
الكمأ الشوكولاته الداكنة مع فلور دي سيل هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 687 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الشوكولاته حلو ومر والسكر والماء ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 42 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة تشمل الكمأ الشوكولاته الداكنة مع فلور دي سيل, الكرمل-الكمأ الشوكولاته الداكنة مع فلور دي سيل، و طبخ الكتاب: فلور برجر مع الكمأ.
تعليمات
الميكروويف 8 أوقية. الشوكولاته في وعاء زجاجي على ارتفاع 1 دقيقة أو حتى ذاب.
يمزج السكر والماء في قدر صغير ثقيل ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر مع التحريك برفق. استمر في الغليان ، دون التقليب ، حوالي 7 دقائق أو حتى يصبح الشراب ذهبيا ، مع تنظيف جوانب المقلاة بفرشاة معجنات مغموسة في الماء ؛ ارفعي المقلاة عن النار. إضافة بعناية كريم (خليط سوف فقاعة). عودة عموم على نار هادئة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى تصبح ناعمة. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة. فلور دي سيل.
يضاف خليط الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة ؛ يقلب حتى يصبح ناعما ، ويترك ليبرد. يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك.
ضع الكاكاو في وعاء. شكل خليط الشوكولاته إلى 1 "كرات (استخدمنا 1" مغرفة الآيس كريم) ؛ لفة في الكاكاو.
ضعي كرات الكمأة على صينية خبز ؛ تبرد حتى تتماسك.
مكان 12 أوقية. الشوكولاته في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة على الماء يغلي حتى ميزان الحرارة إدراجها في الشوكولاته يسجل 115.*
العمل بسرعة ، تراجع الكمأ في الشوكولاته المذابة ، طلاء تماما. ارفع الكمأ بشوكة صغيرة ، واترك الشوكولاتة الزائدة تتساقط. إمالة مزدوجة المرجل إدراج ، إذا لزم الأمر ، لجعل غمس وطلاء أسهل. أعد الإدخال العلوي للتسخين كل بضع دقائق للحفاظ على الشوكولاتة عند 11
انقل الكمأ إلى ورق البرشمان.
يرش الكمأ بخفة مع فلور دي سيل إضافية.
اسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين طلاء الشوكولاته.
* من المهم الحفاظ على قدر الشوكولاتة المذابة عند 115 لطلاء الكمأ. كدليل ، استخدم الحلوى أو ميزان الحرارة الرقمي ، يمكن العثور عليه بسهولة في متجر الطهي المحلي. مرة واحدة هذا طلاء الشوكولاته يصلب على الحلوى ، وسوف تضفي أزمة لطيفة عندما كنت لدغة في ذلك.