القيقب المزجج بيكون لونغ جون
القيقب المزجج بيكون لونغ جون قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 600 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 163 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة ، ملاعق تقصير ، شراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 60%. وصفات مماثلة تشمل القيقب المزجج طويل جونز, القيقب بيكون لونغ جونز، و سمكة لونج جون سيلفر المحطمة (تقليد).
تعليمات
رشي الخميرة على الماء الدافئ واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق.
في وعاء كبير من الخلاط أو باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي خليط الخميرة والحليب والسكر والسمن والملح والبيض و 2 كوب دقيق.
مزيج لبضع دقائق على سرعة منخفضة ، أو التحريك مع ملعقة خشبية.
يخفق الدقيق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى لا تلتصق العجينة بالوعاء. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى. توضع في مكان دافئ لترتفع حتى يتضاعف حجمها. العجين جاهز إذا كنت على اتصال به وتبقى المسافة البادئة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ولفها برفق حتى سمك 1/2 بوصة.
دع الكعك يجلس ليرتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمه. تغطية فضفاضة بقطعة قماش.
سخني السمن في مقلاة عميقة أو مقلاة ثقيلة كبيرة إلى 370 درجة فهرنهايت. اقلب الكعك أثناء صعوده إلى السطح. تقلى على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ترفع من الزيت وتصفى على رف سلكي.
في حين الساخنة ، وتراجع الكعك في الصقيل القيقب ، ثم إلى قطع لحم الخنزير المقدد وتعيين على رفوف الأسلاك لتصريف الزائدة.
مزيج 2 كوب سكر ، شراب الذرة ، شراب القيقب ، مستخلص القيقب والملح في خلاط.
تخلط جيدا ، 15 إلى 20 دقيقة.
أضف كوبا إضافيا من السكر البودرة للوصول إلى السماكة المطلوبة. يمكنك أيضا إضافة مستخلص القيقب الإضافي للطعم المطلوب.