صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

العظام في لحم الخنزير ختم ساندويتش

العظام في لحم الخنزير ختم ساندويتش
العظام في لحم الخنزير ختم شطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 735 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك همبرغر ، والخردل البني ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول وعاء من الفخار زر العظام شواء لحم الخنزير, حساء عظم لحم الخنزير (جامجاتانج)، و العظم في لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة ديجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300°.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي الكعك على صينية خبز مطوية وضعيها جانبا. في هذه الأثناء ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
يضاف البصل المقطع ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ولكن مع بعض القوام ، من 8 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا في وعاء. لا تمحو المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يتبل شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق ثم التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
6
أضيفي 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة وملعقة كبيرة من زيت الكانولا إلى المقلاة وسخنيها على نار متوسطة عالية حتى تهدأ الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
أضف أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة. يطهى حتى يحمر في القاع ، من 2 إلى 3 دقائق. اقلب القطع واتركها بنية على الجانب الآخر ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
8
إزالة وتوضع جانبا عند الانتهاء. كرر مع أي القطع المتبقية.
9
ضع الكعك في الفرن للتدفئة. تأخذ كعكة واحدة وتشويه كلا الجانبين قطع مع الخردل. ضعي قطع لحم الخنزير والبصل المقلي وزوجين من الفلفل الرياضي المفروم فوق الكعكة السفلية. كاب مع كعكة أعلى ، وقطع الجانب لأسفل. كرر مع الكعك المتبقية. تناول الطعام على الفور ، على الرغم من توخي الحذر من العظام!
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الرياضيالفلفل الرياضي
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.