السلطعون محشوة بورتوبيلوس والحمضيات الخردل يرتدون الخضر
السلطعون محشوة بورتوبيلوس والحمضيات الخردل يرتدون الخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 4.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والملح والفلفل والكرفس من قلب ساق ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول العسل الخردل يرتدون الخضر مع التفاح والكمثرى, بورتوبيلوس محشوة السلطعون، و سرطان البحر محشوة بورتوبيلوس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة شواء أو مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
صب زيت الزيتون البكر الممتاز في طبق صغير. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتغطية أغطية الفطر بالزيت. اشوي 10 دقائق ، حتى تنضج وتتبل بمزيج توابل الشواء.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى متوسطة.
يضاف زيت الزيتون البكر المتبقي إلى المقلاة-المتبقي من تنظيف أغطية الفطر بالفرشاة-إلى المقلاة ويمزج مع 2 ملعقة طعام زبدة. تذوب الزبدة في الزيت وتضاف أوراق الغار والخضروات المفرومة ، وتتبل بالملح والفلفل وتغلي السلطعون أو توابل الدواجن والفلفل الحلو.
اقلي حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
أضف الصلصة الحارة إلى الخضار. مرر أصابعك عبر السلطعون للتأكد من عدم وجود قطع من القشرة في اللحم. تفريق لحم السلطعون مع أطراف الأصابع وتخلط في الخضار. زبدة الخبز المحمص مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مكعبات.
إضافة الخبز المحمص إلى الخضار وترطيب حشو مع مرق الدجاج. ضبط التوابل. أعلى قبعات بورتوبيللو المطبوخة مع حشو.
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم على طول الخضر الجانبية.
صب الخس في وعاء. في وعاء أصغر ، يمزج خثارة الليمون مع الخل والخردل باستخدام خفاقة.
خفقت في الزيت في تيار بطيء وتتبل بالملح والفلفل حسب ذوقك.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![شاردونيه من الألف إلى الياء]()
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.