صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 12 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

السلطعون محشوة البيض الشيطاني

السلطعون محشوة البيض الشيطاني
قد يكون البيض الشيطاني المحشو بسرطان البحر هو مجرد ما تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل 37 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 66 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل حلب وخردل ديجون والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 12 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول السلطعون محشوة البيض الشيطاني, بيض السلطعون، و بيض السلطعون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البيض البارد من الثلاجة في قدر كبير وأضف ما يكفي من الماء البارد لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضعيها على نار عالية واتركيها على نار هادئة وغطي القدر بمجرد أن يبدأ البيض في التحرك.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرفع عن النار ويترك لمدة 17 دقيقة.
4
استنزاف الماء الساخن من المقلاة ، وتغطي مع غطاء ، ويهز وعاء للقضاء على البيض طفيفة. ملء وعاء مع الماء البارد ، صب الماء البارد ، وإعادة ملء مع المزيد من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
هزةهزة
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
5
دع البيض يقف في الماء حتى يبرد. قشر البيض وقطع في نصف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البيضالبيض
6
افصل الصفار عن أنصاف البيض ؛ ضع الصفار في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
7
ضع لحم السلطعون على طبق وفصله إلى 2 أجزاء متساوية ، واحدة تحتوي على قطع صغيرة وواحدة تحتوي على قطع وردية أكبر جذابة. جزء احتياطي يحتوي على قطع أكبر.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
8
يقطع جزء لحم السلطعون مع القطع الصغيرة ؛ أضف إلى صفار البيض. صفار الهريس مع شوكة. أضيفي المايونيز والطرخون وخردل ديجون وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار وتوابل المأكولات البحرية وصلصة ورسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
توابل المأكولات البحريةتوابل المأكولات البحرية
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
خردل ديجونخردل ديجون
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
لحم السلطعونلحم السلطعون
صفار البيضصفار البيض
الطرخونالطرخون
الملحالملح
9
انقل خليط صفار البيض إلى كيس مواسير مزود بطرف متوسط. سرطان البحر الأنابيب ملء في تجاويف نصفين البيض.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
10
يقطع أكبر قطع السلطعون ويوضع لحم السلطعون المتبقي في وعاء صغير. يقلب قليلا في قشر الليمون ، كريم فريش ، فلفل حلب ، وفلفل حريف بالشوكة. تذوق وضبط الملح. إذا بدا الخليط جافا ، أضيفي المزيد من الكريمة الطازجة. أعلى كل بيضة محشوة مع قليل سخية من خليط السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
فلفل حلبفلفل حلب
كريم فريشكريم فريش
نكهة الليموننكهة الليمون
سرطان البحرسرطان البحر
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
رش كل بيضة شيطانية مع قليل من الثوم المعمر والغبار الخفيف من الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
الثوم المعمرالثوم المعمر
البيضالبيض
12
انقل البيض إلى طبق التقديم ؛ ضعه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.