صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

الروبيان كاري

الروبيان كاري
الروبيان الكاري هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 649 سعرة حرارية. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرافقة: أرز بسمتي وسكر وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول جوز الهند لاكسا مع الجمبري (شوربة نودلز جوز الهند بالكاري مع الجمبري), كاري الروبيان، و الروبيان كاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق البصل والزنجبيل في محضر الطعام حتى يفرم ناعما. يطهى مزيج البصل مع الملح والسكر بالزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق. ضجة في مسحوق الكاري والفلفل الحار ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، 2 دقيقة. يضاف الماء وحليب جوز الهند وعصير الليمون ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف لمدة 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
عصير الليمونعصير الليمون
الفلفل الحارالفلفل الحار
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مقلاةمقلاة
2
بينما تغلي الصلصة ، يقشر الجمبري (ديفين إذا رغبت في ذلك) ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الروبيانالروبيان
صلصةصلصة
3
يضاف الجمبري إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجمبري تماما ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
صلصةصلصة
4
يضاف الملح حسب الرغبة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.