صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

الدجاج والهامبرجر في صلصة كريم الفودكا

الدجاج والهامبرجر في صلصة كريم الفودكا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الدجاج والهامبرجر في صلصة كريم الفودكا. ل Serving 4.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1217 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 941 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط صدور الدجاج والطماطم المعلبة والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول تحول بيني مع صلصة كريم الفودكا, بيني مع صلصة كريمة الطماطم بالفودكا الحارة، و بيني روسو لا فودكا مع صلصة كريمة الريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير خبز الثوم: اضبط رف الفرن على الوضع العلوي الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
وضع الخبز على ورقة قطع الجانب حتى.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
3
في قدر صغير على نار متوسطة ، تذوب الزبدة مع الثوم. يطهى حتى يصبح الثوم عطرا ويلين قليلا ، حوالي 4 دقائق. تسكب زبدة الثوم فوق الخبز وتتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يرش البارميزان. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
5
اصنع المعكرونة: اغلي قدرا كبيرا من الماء المملح على نار عالية. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق. ضجة في الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
7
نقل خليط الكراث إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
أضف الطماطم (مع العصير) ومعجون الطماطم. امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
9
انقلي خليط الطماطم مرة أخرى إلى المقلاة وقلبي رقائق الفلفل الحار والفودكا و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح وسكر. يغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف قليلا وتختلط النكهات ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في كريم والموسم حسب الذوق. ضجة في الدجاج ويطهى حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة. حافظ على الدفء أثناء طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. في هذه الأثناء ، ضعي خبز الثوم في الفرن واخبزيه حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
11
ترفع من الفرن وترش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
12
استنزاف المعكرونة المطبوخة ، حجز 1 كوب من الماء المعكرونة. أضيفي المعكرونة مع الصلصة ، مع إضافة ماء المعكرونة حسب الضرورة حتى تصل الصلصة إلى القوام المطلوب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر. ضجة في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
13
خدمة المعكرونة والخبز على الفور ، ويمر الجدول الجبن إضافيةجانب إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المكونات

1الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى النصف ثم النصف بالطولالرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى النصف ثم النصف بالطول794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم مقشرة كاملة معبأة في العصيرطماطم مقشرة كاملة معبأة في العصير791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن14 فص ثوم مفروم أو مضغوط من خلال عصارة الثوم (حوالي14 فص ثوم مفروم أو مضغوط من خلال عصارة الثوم (حوالي4قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حواليفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حوالي1أوريو محشو مزدوجمحمصة وفستقمحمصة وفستق1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية البارميزان ، المبشور (حواليأوقية البارميزان ، المبشور (حوالي454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوباستا بيني المجففةباستا بيني المجففة1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث الصغيرة ، مفروم (حواليالكراث الصغيرة ، مفروم (حوالي454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مقطعة بالعرض مقابل الحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مقطعة بالعرض مقابل الحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني