وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةحميات الباليو القديمةالأطباق البدائيةأطباق هول 30
دجاج مشوي متبل
التمساح الكمثرى والتفاح
سلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد والخردل الدافئة
تراجع الفاكهة العسل
سلطة فطر بورتوبيللو
الخضار التايلاندية
الكاجو والفاصوليا الخضراء والفطر
آيس كريم فانيليا مع عسل
سلطة خضار طازجة متبلة
صلصة مطبوخة ببطء
وصفات ذات صلة
الشوكولاته رقاقة كعكة البارات
خبز كوسة بالشوكولاتة (كيك)
كيك ميكس براونيز
كعكة الكاكاو براونيز
مجلة

الدجاج الخلد

الدجاج الخلد

تعليمات

1
على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يرش الدجاج على
3
كلا الجانبين مع الملح والفلفل. العمل
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
على دفعات ، أضيفي الدجاج إلى القدر ؛ سوتé
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
5
حتى احمر طفيفة ، إضافة المزيد من النفط من قبل
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
ملاعق كبيرة حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
7
لكل جانب.
8
نقل الدجاج إلى وعاء كبير.
9
أعد الدجاج وأي عصائر إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
10
إضافة مرق وعصير البرتقال. جلب فقط ل
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
يغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ غطاء
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
12
ويترك على نار خفيفة حتى الدجاج هو العطاء وعادل
13
المطبوخة من خلال ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
14
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من الزيت
15
قدر كبير ثقيل فوق متوسط-مرتفع
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
16
الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
17
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح ذهبيا
18
براون ، حوالي 18 دقيقة. خفض الحرارة إلى
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
19
متوسطة.
20
إضافة اللوز والثوم والكمون ، و
21
كزبرة. حتى تبدأ المكسرات والثوم
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
22
للون ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
23
يضاف الفلفل ويقلب
24
حتى تبدأ لتليين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
25
باستخدام ملقط ، نقل الدجاج إلى كبير
26
وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
27
صب سائل طهي الدجاج في
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
28
قدر مع خليط البصل (وعاء احتياطي).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
29
أضف الزبيب وقشر البرتقال والأوريجانو إلى
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
30
قدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى الفلفل الحار
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
31
لينة جدا ، واحيانا اثارة ، حوالي 30
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
32
دقائق.
33
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الشوكولاته.
34
اتركيه حتى تذوب الشوكولاتة والصلصة
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
35
يبرد الخليط قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
36
العمل على دفعات صغيرة ، نقل
37
صلصة الخليط إلى خلاط وهريس حتى
38
ناعم; العودة إلى وعاء محفوظة. الموسم
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
39
صلصة حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
40
أجاد خشنا الدجاج والعودة إلى
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
41
صلصة ؛ يقلب إلى معطف. هل قبل: يمكن أن يكون
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
42
صنع قبل 3 أيام. البرد حتى البرد,
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
43
ثم غطيها واتركيها مبردة. إعادة التدفئة
44
على نار خفيفة قبل التقديم.
45
نقل الخلد الدجاج إلى وعاء.
46
رش
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
47
مع الكزبرة.
48
يقدم مع التورتيلا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
49
* متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت وفي
المكونات سوف تحتاج
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
50
متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق اللاتينية.
51
** شوكولاتة داكنة ، حلوة ، محببة
52
أقراص بنكهة القرفة ؛ متوفر في
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
53
الأسواق اللاتينية ومن mexgrocer.com.
المكونات سوف تحتاج
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
54
Latin markets and from mexgrocer.com.
أكواب الفطر للإفطار
تورتة الشوكولاتة بالكريمة الحامضة
سلطة جالا كراب
كعكة الشوكولاتة المزدوجة
شوربة كريمة الفطر والسبانخ
باستا بريمافيرا
باستا بريمافيرا
سلطة الفاصوليا البيضاء والتونة
الزلابية التوت الأزرق
دجاج مشوي متبل