الخضار على البخار مع الحمص المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الخضار المطبوخة على البخار مع الحمص المحمص. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 405 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت السمسم والحمص وبذور السمسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سلطة الكسكس مع الخضار المحمصة والحمص, الحمص والخضروات بالكاري، و الخضار والحمص بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي القرع والقرنبيط والزنجبيل في سلة بخارية كبيرة فوق قدر من الماء المغلي وتبليه بالملح. غطيها واتركيها على البخار حتى تنضج الخضار ، حوالي 25 دقيقة.
أضيفي البازلاء الثلجية ، وأزيلي المقلاة عن النار واتركيها مغطاة حتى تصبح البازلاء طرية ، حوالي 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، نخب بذور الكزبرة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 1 دقيقة.
نضيف زيت السمسم ونزيد الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الحمص ويطهى حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق.
إضافة الزبدة والبصل الأخضر; إزالة من الحرارة.
قسمي الخضار بين الأطباق فوق الأرز إذا رغبت في ذلك. يسكب مزيج الحمص في الأعلى ويزين بالنعناع وبذور السمسم.