صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

الجبن ولحم الخنزير المقدد سوفلé

الجبن ولحم الخنزير المقدد سوفلé
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الجبن ولحم الخنزير المقدد. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 669 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 60 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والدقيق وبياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل مع سلطة جرجير لحم الخنزير المقدد, سوفليه جبن إدام الدافئ مع لحم الخنزير المقدد المقرمش، و سوفليه البيض مع لحم الخنزير المقدد والهليون.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F ف. يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا ، ويصفى على مناشف ورقية ، ثم يقطع بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
للحفلاتللحفلات
2
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة ، ثم يضاف البصل المفروم. يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بسكويت ساندويتش محشو بكريمة الشوكولاتة، مطحون ومقسم1 رطل من بسكويت ساندويتش محشو بكريمة الشوكولاتة، مطحون ومقسم
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يرش البصل بالدقيق ويقلب حتى يغطى البصل جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
4
يضاف الحليب ويخفق باستمرار حتى يبدأ الحليب في التكاثف ولا توجد كتل من الدقيق أو البصل ، ثم يضاف الشيدر في إضافات صغيرة ، ويخفق باستمرار حتى يذوب الجبن. بمجرد ذوبان الجبن ، يضاف البصل وصلصة رسيستيرشاير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
6
استخدم الزبدة المتبقية لدهن طبق سوفل ، ثم رشها بجبنة البارميزان المبشورة. بمجرد أن يبرد خليط الجبن (يكفي ألا يحترق إصبعك إذا غمسته في الصلصة) ، اخفقي صفار البيض ولحم الخنزير المقدد المفروم. باستخدام خفاقة أو خلاط يدوي أو خلاط قائم ، اخفق البيض حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف 1/4 من بياض البيض في خليط الجبن ، ثم أضعاف بلطف في البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 رطل من بسكويت ساندويتش محشو بكريمة الشوكولاتة، مطحون ومقسم1 رطل من بسكويت ساندويتش محشو بكريمة الشوكولاتة، مطحون ومقسم
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
ضعي الخليط في طبق جاهز وضعيه برفق في الفرن حتى يصبح منتفخا وبنيا ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
8
يقدم على الفور مع السلطة الخضراء والنبيذ الأبيض الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ