صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: عجينة تورتة حلوة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: عجينة تورتة حلوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الثلاثاء الخالي من الغلوتين: عجينة تورتة حلوة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 816 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 62 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 72 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والشوكولاته ودقيق الأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل خالية من الغلوتين الثلاثاء: الشوكولاته رقاقة كوكي العجين الآيس كريم, الثلاثاء الخالي من الغلوتين: تورتة الطماطم مع قشرة البارميزان وإكليل الجبل، و الثلاثاء الخالي من الغلوتين: ألواح تشيز كيك البطاطا الحلوة.

تعليمات

1
لتحضير عجينة التورتة في وعاء صغير ، اخفقي دقيق الأرز الأبيض ودقيق الأرز الحلو والملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرز الأبيضدقيق الأرز الأبيض
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
تناسب خلاط الوقوف مع مرفق مجداف مسطح. في وعاء من خلاط الوقوف ، كريم معا الزبدة والسكر والفانيليا على سرعة متوسطة حتى أشكال عجينة سميكة وخليط يخفف قليلا ، حوالي 90 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضف المكونات الجافة واخلطها لمدة 30 ثانية.
4
سوف يكون الخليط جافا ومتفتتا.
5
وقف خلاط وكشط أسفل وعاء. بدوره خلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
تخلط حتى تتكون العجينة ، حوالي دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
رذاذ خفيف 10 بوصة تورتة عموم مع غير عصا الطبخ رذاذ. تحويل العجين إلى عموم استعداد. باستخدام يديك ، اضغط على العجين بالتساوي في قاع وجوانب المقلاة. العجين قاسية وسوف يستغرق بضع دقائق للضغط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
تغطية عموم مع غلاف بلاستيكي والبرد لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
سخن الفرن إلى 375 F ف. عندما يتم تسخين الفرن ، قم بإزالة مقلاة التورتة من الثلاجة. بيرس القاع والجانبين مع شوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
11
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على رف سلكي لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
عندما تبرد ، إذا رغبت في ذلك ، وإعداد القاناش ملء وتصب في قذيفة لاذع.
13
للحشوة: في حالة استخدام المكسرات ، ضعيها في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح المكسرات عطرية وتبدأ في التحول إلى اللون البني. تبرد المكسرات المحمصة على صينية خبز. عندما تبرد ، وزعي المكسرات بالتساوي على قاع قشرة التورتة المخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
في قدر صغير (2 لتر) ، يغلى الكريم على نار متوسطة. عندما يغلي الكريم ، يرفع عن النار. ضجة في الشوكولاته. باستخدام ملعقة خشبية ، يقلب الخليط حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الغاناش لامعا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
15
صب القاناش في قشرة التورتة المخبوزة.
16
برد تورتة لمدة أربع ساعات أو طوال الليل.
17
إزالة تورتة من الثلاجة حوالي ساعة واحدة قبل التقديم.