صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة29
مجلة

البطاطس الإصبعية مع بذور اليقطين روميسكو

البطاطس الإصبعية مع بذور اليقطين روميسكو
وصفة أصابع البطاطس مع بذور اليقطين روميسكو يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 50 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 275 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من زيت الزيتون ، الكراث ، بيمينت أومن دي لا فيرا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس إصبعية محمصة مع روميسكو, سلطة اللفت مع البطاطا الحلوة وصلصة بذور اليقطين، و بطاطس روميسكو.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي البطاطس على نار عالية لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يصفى ويترك ليبرد قليلا ، ثم يقطع البطاطس إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
في قدر كبيرة ، يمزج الطماطم والثوم والكراث ومسحوق الأنشو تشيلي والبيمنتين والماء ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، ثم ينقل إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
إضافة بذور اليقطين و 1/4 كوب من الزيت وهريس. الموسم روميسكو مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
روميسكوروميسكو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
5
وفي الوقت نفسه ، سخن صينية كبيرة من الحديد الزهر على الشواية. في وعاء ، إرم البطاطا مع 1/4 كوب من الزيت المتبقي وتتبل بالملح. عندما تكون الشواية ساخنة جدا ، أضف نصف البطاطس في طبقة واحدة ، وقطع الجوانب لأسفل. طهيها على نار عالية حتى احمر ، 10 دقيقة. اقلب البطاطس واطهيها حتى تتحول القشرة إلى اللون البني ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
انقل البطاطس إلى طبق. طهي البطاطا المتبقية. بدلا من ذلك ، سخن الفرن إلى 42
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
ترتيب البطاطا قطع الجانب لأسفل على 2 ورقة الخبز. مشوي لمدة 25 دقيقة ، مع تبديل موضع المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح البطاطس بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
رشي البطاطس ببعض صلصة روميسكو وقدميها ، مرري الصلصة المتبقية على المائدة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة