البرغر الملفوف
قد يكون البرغر الملفوف وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 18. حصة واحدة تحتوي على 539 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الثوم والزبدة والملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 21 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. حاول برجر الملفوف (رونزاس), برجر اللحم الدنماركي مع مخلل الملفوف الأحمر، و برجر لحم الخنزير والتفاح مع مخلل الملفوف الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قسم كل رغيف من عجينة الخبز المجمدة إلى 6 قطع ، ولفها إلى كرات. توضع جانبا.
تنهار اللحم المفروم في وعاء كبير على نار متوسطة. يطهى ويقلب حتى يحمر بالتساوي.
أضف الماء والملفوف والبصل والثوم. يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك حسب الحاجة حتى يصبح الملفوف طريا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أحب استخدام الفلفل أكثر من الملح.
صفي أي سوائل زائدة واتركيها جانبا.
على سطح مطحون قليلا ، دحرج كرات العجين إلى مربعات 5 بوصات (تقريبية).
ضعي حوالي 3/4 كوب من برجر الملفوف في المنتصف ، واطو العجينة ، واقرصي على الختم.
ضعها على صينية خبز مع جانب التماس لأسفل.
تخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من الفرن ، وفرشاة مع الزبدة المذابة.