البانكو الاسكالوب مع صلصة تشيلي الخضراء
ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 29 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 60. مزيج من فتات الخبز الخشنة ، فلفل حار شيمو ، عصير الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الهامور مع صلصة الطماطم والأخضر التشيلي, كعك كراب تشيلي أخضر مع مايونيز تشيلي أخضر، و صلصة المانجو-تشيلي (صلصة آم).
تعليمات
المكونات بورمي الصلصة في الخلاط ، واحيانا اثارة للمساعدة في مزج ، ونقل إلى وعاء. يتبل الصلصة بالملح والفلفل ويبرد ويغطى حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
إزالة العضلات من جانب الاسكالوب إذا كانت لا تزال تعلق. بات الاسكالوب الجافة ويتبل بالملح والفلفل.
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء ضحل. ضع البانكو في وعاء ضحل آخر. تراجع الاسكالوب ، 1 في وقت واحد ، في خليط البيض ثم في البانكو ، وتحول إلى معطف ، ونقل إلى صينية.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اطهي الإسكالوب ، 12 في المرة الواحدة ، حتى ينضج تماما ويصبح لونه بنيا ذهبيا (اضبط الحرارة إذا لزم الأمر) ، حوالي 1 1/2 دقيقة على كل جانب. وضع الاسكالوب كما المطبوخة في 1 طبقة على رف مجموعة في عموم الخبز الضحلة. بين دفعات ، يمسح بعناية مقلاة نظيفة مع المناشف الورقية وإضافة المزيد من النفط.
خبز الاسكالوب في منتصف الفرن حتى يسخن فقط من خلال ، حوالي 3 دقائق.
خدمة الاسكالوب وتصدرت مع الصلصة.
* يمكن صنع الصلصة قبل 3 أيام وتبريدها وتغطيتها. قبل التقديم ، يتبل بالملح والفلفل.* قد تكون مغلفة الاسكالوب مع البانكو 4 ساعات قبل والمبردة, مغطى. بانفري لهم 1 ساعة قبل والحفاظ على درجة حرارة الغرفة.