صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أورزو مع الطماطم والريحان والجورجونزولا

أورزو مع الطماطم والريحان والجورجونزولا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أورزو مع الطماطم والريحان والجورجونزولان. حصة واحدة تحتوي على 323 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك طماطم كرزية ومعكرونة أورزو وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو صلب. حاول سلطة أورزو مع الذرة والطماطم والريحان, سلطة أورزو مع الطماطم والريحان والفيتا، و مقلاة دجاج ، أورزو ، وسبانخ مع زيتون كالاماتان ، طماطم ، وريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. ضجة في المعكرونة أورزو; يطهى ويقلب حتى يصبح لونه بنيا خفيفا, 3 إلى 4 دقائق. ضجة في البصل ، ويطهى حتى يبدأ البصل لتليين ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
أضف 1 فص ثوم ؛ يطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3
يسكب مرق الخضار ويغلى المزيج على نار عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وقم بتغطيتها ؛ يترك على نار خفيفة حتى يصبح نبات الأورزو طريا ولكنه لا يزال ثابتا قليلا حتى اللدغة ، من 12 إلى 14 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
4
في وعاء الخلط ، اخلطي الطماطم الكرزية و 1/2 من الريحان الطازج والثوم وزيت الزيتون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
5
ملعقة أورزو المطبوخة في وعاء التقديم. أعلى مع خليط الطماطم ، ويرش مع جورجونزولا والريحان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الأورزو المطبوخالأورزو المطبوخ
جورجونزولاجورجونزولا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول