أرز بيلاف بالفيتا من سارة

يستغرق تحضير طبق سارة من أرز الفيتا بيلاف حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 357 سعرة حرارية ، و 10 غرامات من البروتين ، و 11 غرامًا من الدهون . مقابل 1.21 دولار أمريكي للحصة ، ستحصل على طبق مقبلات يكفي 4 أشخاص. هذه الوصفة من Allrecipes لاقت استحسانًا كبيرًا. مزيج من السبانخ والأرز والثوم، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 40% . أعجب المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا بأطباق أخرى مثل بيلاف الأرز البني والفطر ، وبلاف أرز بسمتي بنكهة الكمون ، وبلاف أرز البقان .

تعليمات

أذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة؛ اطهي الشعير مع الزبدة المذابة وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا، لمدة 3 إلى 5 دقائق. أضيفي البصل إلى الشعير واطهي حتى يصبح شفافًا، لمدة 5 إلى 10 دقائق. أضيفي الثوم إلى خليط الشعير والبصل وقلّبيه حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

ثوم جويا®

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

امزج الأرز ومرق الدجاج في خليط الشعير والبصل، واتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة إلى متوسطة منخفضة، غطِّ المقلاة، واتركها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويتشرب السائل، لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن