أرز الفلفل الحلو
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون أرز الفلفل الحلو وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 250 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زيت زيتون وماء وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل الأرز البري مع الفلفل والشمر, سلطة الكرنب الحلو مع الأناناس، و فلفل حلو محشي باللحم المفروم والأرز.
تعليمات
يغلى الماء والأرز في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب البصل في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الثوم ويستمر في الطهي ويقلب حتى يصبح البصل شفافا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. يقلب الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في خليط البصل ؛ يطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالريحان والأوريجانو والفلفل الأسود والملح.
صب النبيذ في خليط الخضار وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل السائل ، حوالي 5 دقائق. يقلب الأرز مع الخضار. ضعي جبنة البارميزان فوقها قبل التقديم.