صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة54
مجلة

أربعة لازانيا بالجبن والدجاج

أربعة لازانيا بالجبن والدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أربعة لازانيان دجاج بالجبن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.15 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 67 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1026 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وأوراق الغار ومعجون الطماطم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول لازانيا بالجبنة البيضاء والدجاج, لازانيا بالدجاج الكريمي والجبن الكريمي، و دجاج ، فلفل أحمر مشوي ولازانيا جبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
يضاف البصل والثوم ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر في الغالب ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 3 أكواب ماء ، والطماطم ، وأوراق الغار ، والبقدونس ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة. تفريق الدجاج مع ملعقة. يطهى حتى يصبح سميكا ، 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
تحضير اللازانيا: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
إضافة الشعرية ويطهى كما يوجه التسمية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
7
صفي النودلز ورشي عليها زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
في هذه الأثناء ، ضع اللفت في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ أضف 1/2 كوب ماء ورشة ملح. يغطى بغلاف بلاستيكي وميكروويف حتى ينضج ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كاليكالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
استنزاف وشطف تحت الماء البارد ؛ ضغط الجافة ، ثم العودة إلى وعاء. ضجة في البيض ، الريكوتا ، نصف البارميزان والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وعدد قليل من طحن الفلفل. قلبي الموزاريلا والآسياجو والبارميزان المتبقي في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
جبن أسياجوجبن أسياجو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
انشر 3/4 كوب من الصلصة في طبق خبز 9 في 13 بوصة. أعلى مع ثلث الشعرية ، وتداخل لهم قليلا. تغطية مع نصف خليط اللفت ، ثم 2 كوب صلصة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
12
يرش ثلث خليط الموزاريلا. كرر الطبقات (المعكرونة ، خليط اللفت ، صلصة ، خليط موزاريلا). ضعي فوقها طبقة نهائية من النودلز والصلصة المتبقية وخليط الموزاريلا المتبقي. تعيين على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
غطيها بورق القصدير واخبزيها لمدة 40 دقيقة ، ثم كشفيها واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وشمبانيا ، حوالي 25 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
14
اتركيه قبل 30 دقيقة من التقديم.
15
تصوير كون بولوس

المكونات

227فلفل هابينروأكواب جبن أسياجو المبشور (حواليأكواب جبن أسياجو المبشور (حوالي3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر794فلفل هابينروطماطم سان مارزانو كاملة ، مطحونة باليدطماطم سان مارزانو كاملة ، مطحونة باليد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة454فلفل هابينروأكواب جبن موزاريلا طازج مبشور (حواليأكواب جبن موزاريلا طازج مبشور (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفروم تقريباالبقدونس الطازج المفروم تقريبا4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2باقاتاللفت (يفضل اللفت توسكان) ، ينبع إزالتها ، يترك المفروم ناعمااللفت (يفضل اللفت توسكان) ، ينبع إزالتها ، يترك المفروم ناعما8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج454فلفل هابينرونودلز لازانيا (لا تغلي)نودلز لازانيا (لا تغلي)2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم85فلفل هابينرو3/4 كوب جبن بارميزان مبشور (حوالي3/4 كوب جبن بارميزان مبشور (حوالي850فلفل هابينروجبن الريكوتا الخالي من الدسمجبن الريكوتا الخالي من الدسم8الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج680فلفل هابينروأفخاذ دجاج بدون جلد وعظمأفخاذ دجاج بدون جلد وعظم3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم