صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

أرانسين الحمضيات مع جبن بيكورينو

أرانسين الحمضيات مع جبن بيكورينو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب أرانسين الحمضيات مع جبن بيكورينو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 105 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية وزيت الزيتون وبذور الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول الحمضيات أرانسين, إنسالاتا دي فف إي بيكورينو (فول طازج وسلطة جبن بيكورينو)، و حساء فافان وبيكورينو: زوبا دي فف إي بيكورينو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة بالزيت في وعاء كبير ثقيلحرارة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
حتى لينة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
3
يضاف الأرز ويرش مع 1 ملعقة صغيرة ملح ويقلب حتى يبدأ الأرز في أن يصبح شفافا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
الملحالملح
4
يضاف النبيذ ويطهى حتى يمتص ويحركفي كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
5
إضافة 1/2 كوب مرقويترك على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يمتص ، حوالي 3 دقائق. استمر في إضافة المرق ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى يصبح الريزوتو كريميا ويصبح الأرز طريا ، مع التحريك كثيرا والسماح بامتصاص المرق في كل مرة من قبلإضافة المزيد ، حوالي 25 دقيقة إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
6
إزالة أكلة من الحرارة.
7
تخلط في شمر حبوب منع الحمل وجميع قشور الحمضيات. الموسم معالفلفل والمزيد من الملح ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
8
انتشارأوتو على ورقة الخبز انعقدت كبيرةوتبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.
9
ضع الجبن في وعاء صغير. فاز البيضوالحليب في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
ضع البانكو فيوعاء متوسط آخر. باستخدام الأيدي المبللة, شكل 1 يكوم أكلة ملعقة كبيرة إلىكرة; أرفق 1 مكعب الجبن في الأرز. تراجع الأرز في خليط البيض ، ثم إلى فتات لالمعطف.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
البانكوالبانكو
الأرزالأرز
تراجعتراجع
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
مكان على ورقة الخبز انعقدت نظيفة.كرر مع ريزوتو المتبقية ، والجبن ، والطلاء. تغطية مع غلاف بلاستيكي ورقة تشيلون 6 ساعات على الأقل وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
12
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
ضع ورقة خبز كبيرة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
14
صب ما يكفيالنفط في قدر كبير ثقيل للوصول إلى عمقمن 1 1/2 بوصة. نعلق ميزان الحرارة في أعماق قليلإلى جانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
15
يسخن الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية إلى 340 F فهرنهايت إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
16
أضف 4 إلى 5 أرانسينفي وقت واحد ؛ تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ونقيا ، مع ضبط الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة ، حوالي 5 دقائق.
17
نقل إلى ورقة الخبزفي الفرن للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
18
تل أرانسين على طبق.
19
مقبلات معأوتاد الحمضيات ، إذا رغبت في ذلك ، وتقدم ساخنة.
20
* توابل مستخرجة من نباتات الشمر البرية ؛ متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة و fromzingermans.com.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
21
** متوفر في قسم الأطعمة الآسيوية من بعض محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.
1
هذه الوصفة تدعو إلى
2
بريناتا أو جبن إيتوركي. بريناتا هو نوع محدد من بيكورينو فريسكو ، وهو جبن طازج من الأغنام ميك أكثر اعتدالا ونعومة من بيكورينو توسكانور بيكورينو رومانو. ابحث عن بيكورينو فريسكو في متجر الجبن المحلي أو شرائه عبر الإنترنت من murrayscheese.com. إيتوركي هوجبن حليب الأغنام من منطقة الباسكمن فرنسا. لها ملمس ناعم ونكهة حلوة وحساسة. إيتوركي متاح في محلات الجبن وعبر الإنترنت من igourmet.com.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
الجبنالجبن
الحليبالحليب