صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة8
مجلة

آيس كريم الكراميل المملح

آيس كريم الكراميل المملح
قد يكون آيس كريم الكراميل المملح مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 655 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الكراميل والبيض ونصف ونصف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حليب مملح كريم بافاري مع قهوة كراميل, حليب ممل بالكراميل الساخن، و مخفوق الكراميل المملح.

تعليمات

1
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر ، يمزج مسحوق الكراميل ومسحوق الحليب المملح ونصف ونصف. يقلب على نار عالية حتى تتشكل الفقاعات عند حافة المقلاة (السمط ، حوالي 180) ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونةكريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
في وعاء صغير ، اخفقي البيض حتى يمتزج. ثم اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط الكريمة الساخنة في البيض. أعد خليط البيض إلى المقلاة وقلبه على نار متوسطة منخفضة باستخدام مكشطة ملعقة مرنة ، وكشط قاع المقلاة وجوانبها جيدا للطهي المتساوي ، حتى يغطى الكاسترد ملعقة معدنية (حوالي 190) ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف الفانيليا إلى الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
4
في وقت واحد ، عموم عش في الماء المثلج ويقلب الكسترد في كثير من الأحيان حتى يصبح الخليط باردا ، 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
صب الكسترد البارد من خلال مصفاة دقيقة في وعاء ، ثم صب الخليط في صانع الآيس كريم (1-كيو تي. أو سعة أكبر) ، أو سلالة مباشرة في صانع ؛ تجاهل بقايا. قم بالتجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يصبح الخليط صلبا بما يكفي ليغرف ، أو يصعب تدوير القاذف ، أو توقف الماكينة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
6
خدمة المجمدة بهدوء ، أو تجميد محكم (انظر أدناه).
1
للحصول على الحلويات المجمدة من الصعب بما فيه الكفاية لحلج القطن على مخروط ، أو لتخزينها ، ونقل عندما المجمدة إلى حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة على الأقل 3 ساعات أو ما يصل إلى 1 أسبوع.
2
في حالة التجميد بالثلج والملح ، اترك الحلوى المجمدة في الثلج والملح حتى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
رشة فيرموثرشة فيرموث
3
للحصول على أفضل نكهة وملمس ، قدم الحلويات المجمدة في غضون أسبوع. على الوقوف لفترة أطول ، تتطور البلورات الجليدية.