صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

ينجويني مع المحار ولحم الخنزير المقدد والطماطم

ينجويني مع المحار ولحم الخنزير المقدد والطماطم
ينجويني مع المحار ولحم الخنزير المقدد والطماطم هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 524 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من لحم الخنزير المقدد ورقائق الفلفل الأحمر وعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو صلب. حاول لينجويني مع المحار (لينجويني كون لو فونجول), لينجويني مع المحار (لينجويني كون لو فونجول)، و لينجويني كون لو فونجول / لينجويني مع المحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اطهي شرائح لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى تصبح مقرمشة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
أضف النبيذ. يضاف لحم الخنزير المقدد والطماطم وعصير البطلينوس ويترك على نار خفيفة. يطهى ، مغطى جزئيا ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف المحار والبقدونس والملح ورقائق الفلفل الأحمر ويترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية. لا تطبخ المحار لفترة طويلة وإلا فإنها ستقوي. تذوق الصلصة وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي اللينجويني حتى ينضج للتو ، حوالي 12 دقيقة. أعد المعكرونة إلى القدر الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
أضيفي الصلصة واتركيها من 2 إلى 3 دقائق حتى تمتص المعكرونة بعض السائل.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
توصية النبيذ: النكهة الكاملة للبطلينوس وحموضة الطماطم هي الأفضل مع النبيذ الأبيض الحمضي المباشر. النبيذ المحار الفرنسي الكلاسيكي هو موسكاديت دي سفري-إت-مين.
المكونات سوف تحتاج
مسكادمسكاد
المحارالمحار
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)