صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

ينجويني مع المحار ولحم الخنزير المقدد والطماطم

ينجويني مع المحار ولحم الخنزير المقدد والطماطم
ينجويني مع المحار ولحم الخنزير المقدد والطماطم هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 524 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من لحم الخنزير المقدد ورقائق الفلفل الأحمر وعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو صلب. حاول لينجويني مع المحار (لينجويني كون لو فونجول), لينجويني مع المحار (لينجويني كون لو فونجول)، و لينجويني كون لو فونجول / لينجويني مع المحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اطهي شرائح لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى تصبح مقرمشة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
أضف النبيذ. يضاف لحم الخنزير المقدد والطماطم وعصير البطلينوس ويترك على نار خفيفة. يطهى ، مغطى جزئيا ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف المحار والبقدونس والملح ورقائق الفلفل الأحمر ويترك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية. لا تطبخ المحار لفترة طويلة وإلا فإنها ستقوي. تذوق الصلصة وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي اللينجويني حتى ينضج للتو ، حوالي 12 دقيقة. أعد المعكرونة إلى القدر الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
أضيفي الصلصة واتركيها من 2 إلى 3 دقائق حتى تمتص المعكرونة بعض السائل.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
توصية النبيذ: النكهة الكاملة للبطلينوس وحموضة الطماطم هي الأفضل مع النبيذ الأبيض الحمضي المباشر. النبيذ المحار الفرنسي الكلاسيكي هو موسكاديت دي سفري-إت-مين.
المكونات سوف تحتاج
مسكادمسكاد
المحارالمحار
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)