صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

يخنة همبرغر

يخنة همبرغر
يخنة همبرغر هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 378 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.3 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الملفوف والبطاطس واللحم البقري المفروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة الملعقة 57% ، هذا الطبق صلب. جرب يخنة همبرغر ، يخنة همبرغر ، يخنة همبرغر للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة. يُضاف مزيج الحساء والطماطم. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ظرف (1 أونصة) من مزيج حساء البصل1 ظرف (1 أونصة) من مزيج حساء البصل
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضيفي الجزر، البطاطس، الملفوف، الذرة والفاصوليا. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3
أضف الأرز والماء أو العصير. جلب ليغلي. خففي النار واتركيه على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز وتنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec خيارات رائعة للحساء. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يبدو أن House of Independent Producers HIP Cabernet Sauvignon الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيت المنتجين المستقلين HIP كابيرنيت ساوفيجنون
بيت المنتجين المستقلين HIP كابيرنيت ساوفيجنون
لون العقيق الداكن. روائح الخبز المحمص الداكن، والدخان، والقرنفل، والنعناع، والتوت الأسود البري والبرقوق، مع لمسة فقط من مسحوق الكاكاو الداكن. الحنك ريفي بشكل مبهج، ولكن مع حنك متوسط كامل ولمسة نهائية من الكرز الداكن مع لمسة معدنية فقط. تم الحصول على الفاكهة في الغالب من The Sagemoor Farms Vineyard في Columbia Valley AVA. تم ضخ المادة الصلبة لمدة 8 أيام ثم ضغطها في الخزان، حيث خضعت لعملية تخمير المالو لاكتيك. تم تخمير النبيذ حتى يجف على 100% من خشب البلوط الأمريكي وعمره على 100% من خشب البلوط الفرنسي. كان عمر البرميل 100٪ لمدة 8 أشهر. جاهز للشرب الآن، يتمتع هذا النبيذ ببنية تدوم من 5 إلى 10 سنوات أخرى.