صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة25
مجلة

يخنة لحم بقري فرنسي بطباخ بطيء

يخنة لحم بقري فرنسي بطباخ بطيء
بطيئة طباخ البلد الفرنسية لحم البقر الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.34 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 434 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من دقيق الذهب والنبيذ غير الكحولي وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم بقري فرنسي بطباخ بطيء, طباخ بطيء البلد يخنة لحم البقر الإيطالي، و يخنة لحم البقر الفرنسية.

تعليمات

1
رش 5-إلى 6 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ضع لحم الخنزير المقدد في طباخ. تجاهل جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد في مقلاة. يطهى اللحم البقري في دهن لحم الخنزير المقدد من 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني. يقلب البصل في لحم البقر. كوك 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ملعقة خليط في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يقلب الجزر والنبيذ والمرق والدقيق والريحان والزعتر والملح والفلفل والطماطم المعلبة إلى خليط في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الطماطم المعلبةمكعبات الطماطم المعلبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 7 إلى 8 ساعات.
5
ضجة في الفطر والطماطم المجففة بالشمس. يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم المجففة بالشمس.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يقدم خليط اللحم البقري فوق المعكرونة ؛ يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجزر جاهز للتقديمجزر جاهز للتقديم6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)1كيلوغراملحم بقري بدون عظم مشوي ، مشذب من الدهون ، مقطع إلى قطع 1 بوصةلحم بقري بدون عظم مشوي ، مشذب من الدهون ، مقطع إلى قطع 1 بوصة411فلفل هابينرويمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى12الروبيان والأوردةنودلز البيض المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلكنودلز البيض المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلك1أوريو محشو مزدوجأوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة3القشرة: فتات بسكويت غراهامطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض1تركالبقدونس الطازج المفروم أو الريحان إذا رغبت في ذلكالبقدونس الطازج المفروم أو الريحان إذا رغبت في ذلك227فلفل هابينروحزمة شرائح الفطر الطازج (3 أكواب)حزمة شرائح الفطر الطازج (3 أكواب)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصةالبصل ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوليان-طماطم مجففة بالشمس (غير معبأة بالزيت)جوليان-طماطم مجففة بالشمس (غير معبأة بالزيت)1الخضروات (مثل السبانخ)أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأحمر عنب الثعلب أو النبيذ الأحمر غير الكحوليالنبيذ الأحمر عنب الثعلب أو النبيذ الأحمر غير الكحولي