صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

يخنة لحم الضأن والفطر

يخنة لحم الضأن والفطر
قد يكون لحم الضأن والفطر الحساء وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك الثوم والجزر والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي يخنة لحم الضأن والفطر, يخنة لحم الضأن، و يخنة لحم الضأن.

تعليمات

1
في قدر ضغط سعة 6 لتر على نار عالية ، يحرك لحم الضأن بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الضأن إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في هذه الأثناء ، اشطف الفطر الشائع ، وتقليم أطراف الساق ، وربع الفطر. شطف شيتاكيس ، تجاهل ينبع ، وقبعات شريحة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
3
في طباخ, يقلب الفطر المشترك, شيتاكيس, بصل, جزر, ثوم, وبانسيتا حتى يصبح البصل بنيا خفيفا, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف لحم الضأن والعصائر والنبيذ والريحان وإكليل الجبل والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
طباخ الختم. اتباع تعليمات الشركة المصنعة ، وجلب إلى أقصى قدر من الضغط (15 رطلا.) ؛ ضبط الحرارة لتحقيق الاستقرار في معدل الطهي. طهي 20 دقيقة. الافراج عن الضغط بسرعة ، تشغيل الماء البارد على عموم.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
افتح المقلاة. إذا رغبت في ذلك ، تجاهل القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضف البازلاء إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
مزيج نشا الذرة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء ويقلب في الخليط ، ثم يقلب الحساء على نار عالية حتى الغليان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
9
يقدم مع البطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتف خروف مجوف أو ظرف لحم بقري ، مشذب بالدهون ، مقطع إلى قطع 1 1/2 بوصةكتف خروف مجوف أو ظرف لحم بقري ، مشذب بالدهون ، مقطع إلى قطع 1 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر شرائح رقيقةالجزر شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي طازج (أو فطر أكثر شيوعا)فطر شيتاكي طازج (أو فطر أكثر شيوعا)4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر المشتركالفطر المشترك3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل مقشر ومفروم بشكل خشنبصل مقشر ومفروم بشكل خشن571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد ، المفرومبانسيتا شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة البازلاء المجمدةحزمة البازلاء المجمدة6الروبيان والأوردةالبطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ الساخنالبطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ الساخن6الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل