صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

يخنة لحم الضأن مع الخضار الربيعية المبكرة

يخنة لحم الضأن مع الخضار الربيعية المبكرة
قد يكون يخنة لحم الضأن مع الخضار الربيعية المبكرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 464 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وقشر الليمون وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن مع الخضار الربيعية, يخنة لحم الضأن مع الخضار الربيعية، و يخنة لحم الضأن مع الخضار الربيعية.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير غير قابل للصدأ. تغطى مكعبات لحم الضأن بالملح والفلفل والدقيق. البني في الزيت الساخن ، واحيانا اثارة ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
إزالة لحم الضأن من المقلاة ، واستنزاف أي فائض من النفط.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف النبيذ الأحمر ، وكشط قاع المقلاة لتخفيف قطع اللحم البني.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل والكرفس والثوم ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
أضف لحم الضأن إلى المقلاة مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف البطاطس والمكونات 3 التالية ؛ يقلب ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
7
يضاف الخضار المقشرة والزعتر وإكليل الجبل ؛ يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
9
* للتبييض ، اغمس الخضار لفترة وجيزة في الماء المغلي ، ثم في الماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مكعباتضلوع الكرفس ، مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنثوم مفرومثوم مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1كيلوغرامالساق العظم من لحم الضأن ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةالساق العظم من لحم الضأن ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة8قليل من الكوسة المفرومةالزينة: البقدونس المفروم الطازج ، قشر الليمون المبشورالزينة: البقدونس المفروم الطازج ، قشر الليمون المبشور6أحجام متوسطةبطاطس جديدة مقطعة إلى أثمانبطاطس جديدة مقطعة إلى أثمان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت بذور العنب أو زيت الزيتونزيت بذور العنب أو زيت الزيتون2البصل الاسباني ، مكعباتالبصل الاسباني ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخضروات الربيع ، مثل الجزر الصغير والكوسا والكوسا الباتيبان ، مقشرة ومقطعة إلى النصفخضروات الربيع ، مثل الجزر الصغير والكوسا والكوسا الباتيبان ، مقشرة ومقطعة إلى النصف3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض