صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
مجلة

يخنة لحم الضأن الأيرلندية

يخنة لحم الضأن الأيرلندية
إذا كان لديك حوالي ساعتين و30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون يخنة لحم الضأن الأيرلندي خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان، ويمكن تجربة 30 وصفة كاملة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 207 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.84 دولارًا لكل وجبة. أعجب 23 شخصًا بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد القديس باتريك. يوم باتريك . إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي أوروبي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملفوف والبصل والطماطم المعلبة وسيقان الكرفس. مع درجة الملعقة 64% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي يخنة لحم الضأن والفطر ، يخنة طاجين لحم الضأن ،وسر أفضل يخنة لحم ضأن فورية على الإطلاق .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
ملح وفلفل قطع لحم الضأن. في فرن هولندي كبير مقاوم للفرن، اقلي اللحم في كلا الزيتين حتى يحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
أخرج اللحم من الفرن الهولندي واتركه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
في نفس الفرن الهولندي، يُقلى الكرفس والكراث والبصل حتى ينضج، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
أضيفي الملفوف وتبليه بالكزبرة والزعتر ثم أضيفي الطماطم. أعد اللحم إلى الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
يُضاف مرق اللحم البقري، ويُغطى ويُخبز في الفرن حتى ينضج اللحم بالشوكة، لمدة ساعتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام