يخنة لحم الضأن الأيرلندية
إذا كان لديك حوالي ساعتين و30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون يخنة لحم الضأن الأيرلندي خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان، ويمكن تجربة 30 وصفة كاملة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 207 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.84 دولارًا لكل وجبة. أعجب 23 شخصًا بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد القديس باتريك. يوم باتريك . إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي أوروبي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملفوف والبصل والطماطم المعلبة وسيقان الكرفس. مع درجة الملعقة 64% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي يخنة لحم الضأن والفطر ، يخنة طاجين لحم الضأن ،وسر أفضل يخنة لحم ضأن فورية على الإطلاق .
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ملح وفلفل قطع لحم الضأن. في فرن هولندي كبير مقاوم للفرن، اقلي اللحم في كلا الزيتين حتى يحمر من جميع الجوانب.
أخرج اللحم من الفرن الهولندي واتركه جانباً.
في نفس الفرن الهولندي، يُقلى الكرفس والكراث والبصل حتى ينضج، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضيفي الملفوف وتبليه بالكزبرة والزعتر ثم أضيفي الطماطم. أعد اللحم إلى الفرن الهولندي.
يُضاف مرق اللحم البقري، ويُغطى ويُخبز في الفرن حتى ينضج اللحم بالشوكة، لمدة ساعتين تقريبًا.