صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

يخنة لحم الخنزير والطماطم

5
4
3
2
1
يخنة لحم الخنزير والطماطم

يخنة لحم الخنزير والطماطم

لحم الخنزير و توماتيلو الحساء يأخذ حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 50 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 636 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا روسيت ، الكمون المطحون ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 77%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: يخنة لحم الخنزير والطماطم, لحم الخنزير اللاتيني وحساء توماتيلو، و يخنة لحم الخنزير التشيلي الأخضر والتوماتيلو.

تعليمات

1
سخني الزيت في طاجن متوسط الحجم أو فرن هولندي. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية حتى يحمر على جوانب 2 ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
يضاف الكرفس والبصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
نضيف مكعبات تشيلي والثوم ومسحوق تشيلي والكمون والأوريغانو ونطهو مع التحريك المتكرر حتى تفوح رائحته حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
5
يضاف الجزر والبطاطس والطماطم والطماطم ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم الخنزير تماما ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
نقل لحم الخنزير إلى طبق وأجاد مع اثنين من الشوك. في هذه الأثناء ، يطهى الحساء على نار معتدلة حتى يتماسك ، حوالي 10 دقائق. يقلب لحم الخنزير المبشور في الحساء ويتبل بالملح والفلفل والصلصة الحارة. يغرف الحساء في أوعية ويزين بالكزبرة المفرومة ويقدم مع القليل من رقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
مغرفةمغرفة

المكونات

1أنهايم شيلي ، المصنف ومكعبات ناعماأنهايم شيلي ، المصنف ومكعبات ناعما6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخاصرة لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 3 بوصةالخاصرة لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 3 بوصة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 بوصة-مكعبات الجزر1/2 بوصة-مكعبات الجزر2أضلاع كبيرةضلوع كرفس كبيرة ، مقطعة ناعماضلوع كرفس كبيرة ، مقطعة ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق تشيلي معتدلمسحوق تشيلي معتدل4الروبيان والأوردةالكزبرة المفرومة ، للتزيينالكزبرة المفرومة ، للتزيين4الروبيان والأوردةرقائق تورتيلا الذرة ، للتقديمرقائق تورتيلا الذرة ، للتقديم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةالصلصة الحارةالصلصة الحارة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1قرصةرشة من الزعتر المجففرشة من الزعتر المجفف1صغيرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا روسيت ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1 بوصةالبطاطا روسيت ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1 بوصة4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.توماتيلوس-مقشر ، يشطف ويقطع إلى نرد 1 بوصةتوماتيلوس-مقشر ، يشطف ويقطع إلى نرد 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا