صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

يخنة لحم الخنزير مع الفلفل الحلو والحار من ابروز

يخنة لحم الخنزير مع الفلفل الحلو والحار من ابروز
لحم الخنزير الحساء مع الفلفل الحلو والحار من ابروز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.69 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 37 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 421 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وفلفل وبصل ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة الدجاج مع الفلفل الحلو, شرائح لحم الخنزير مع الخل والفلفل الحلو، و شرائح لحم الخنزير مع الخل والفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة أو مقلاة كبيرة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار عالية. يعمل على دفعات ، يحمر لحم الخنزير من جميع الجوانب ، ويضاف المزيد من زيت الزيتون ، حسب الحاجة ويتبل بالملح والفلفل الأسود أثناء تقليب اللحم. يجب أن تستغرق كل دفعة من 8 إلى 10 دقائق. عندما تكون الدفعة جاهزة ، استخدم ملعقة مشقوقة لنقل القطع إلى الطاجين. تحلل المقلاة بحوالي نصف النبيذ وتسكب العصائر فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
التوابلالتوابل
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
طاجين وعاءطاجين وعاء
2
في مقلاة أو مقلاة ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي البصل. لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الثوم وبذور الشمر وفلفل تشيلي ويطهى لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
بذور الشمربذور الشمر
الثومالثوم
4
يضاف النبيذ المتبقي والطماطم ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق لمزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
النبيذالنبيذ
5
انقل الصلصة إلى الطاجين مع لحم الخنزير وعصائره.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء
6
يضاف الفلفل الحلو ويرفع الحرارة إلى متوسطة ويغلى المزيج بلطف. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، حتى ينضج لحم الخنزير بشكل ذائب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
لحم الخنزيرلحم الخنزير
7
تذوق الحساء وضبط التوابل. يمكنك إضافة بضع ملاعق من الخل لتحقيق التوازن.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
الخلالخل
الحساءالحساء
8
من سطح الطاجين: 25 وصفة للوجبات المطبوخة ببطء من جويس غولدشتاين. نص © 2008 بواسطة جويس غولدشتاين; صورة فوتوغرافية © 2008 لي بيش. أعيد طبعها بإذن من كتب كرونيكل.
المعدات التي سوف تستخدمها
طاجين وعاءطاجين وعاء