يخنة لحم الخنزير في السالسا الخضراء
يتطلب يخنة لحم الخنزير في السالسا الخضراء تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 329 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كمون مطحون ومردقوش وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير الأخضر الفلفل الحار الحساء, لحم الخنزير والفلفل الحار الأخضر الحساء، و يخنة لحم الخنزير الفلفل الأخضر.
تعليمات
يقلب الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وكمون في وعاء كبير.
ضع لحم الخنزير المكعب في الخليط ، وحركه جيدا لتغليف اللحم بالتوابل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة أو فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع الزيت. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، ضع اللحم في المقلاة الساخنة في طبقة واحدة. اقلي لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
انزع لحم الخنزير إلى وعاء ، وقم بتغطيته للتدفئة.
يطهى البصل ويقلب في المقلاة الساخنة على نار متوسطة ، مع إضافة المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر ، حتى يصبح البصل شفافا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 7 دقائق. أعد اللحم إلى المقلاة وقلب الثوم والطماطم والفلفل الحار والمردقوش والكزبرة المفرومة والماء. تحقق من التوابل وأضف 1 رشة ملح حسب الرغبة ، إذا لزم الأمر. يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم ، حوالي 1 ساعة. تخلص من الدهون الزائدة من الحساء قبل التقديم في أوعية ، مزينة بوظة من القشدة الحامضة وغصن الكزبرة في كل وعاء.