صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

يخنة لحم البقر والبصل الأخضر-فطائر اللبن

يخنة لحم البقر والبصل الأخضر-فطائر اللبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء اللحم البقري وزلابية البصل الأخضر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 591 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الزيت النباتي والبصل الأخضر والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول يخنة لحم البقر مع الزلابية, لحم البقر في الحساء البيرة مع الزلابية، و يخنة لحم البقر مع الزلابية ديلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، إرم لحم البقر مع 3 ملاعق كبيرة. دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل. في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، سخني 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف ما يكفي من اللحم البقري إلى القدر لتشكيل طبقة واحدة (حوالي 1/3 من اللحم البقري) ، مع الحرص على عدم اكتظاظ القدر. اللحوم البني من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق مجموع لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
نقل إلى وعاء كبير ولحم البقر البني المتبقية في 2 دفعات. إذا بدأت عصائر اللحم أو المقلاة في الاحتراق ، قلل الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إضافة 1 زجاجة البيرة إلى وعاء ، كشط حتى بت البني مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يسكب البيرة فوق اللحم البقري المحجوز ويعيد القدر الفارغ إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
أضف ملعقة كبيرة متبقية. النفط إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يضاف البصل و 2 ملعقة صغيرة. ملح. كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، 2 دقيقة. غطاء وعاء وخفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لون البصل ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
إزالة الغطاء ، ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية ، وإثارة في 3 ملاعق كبيرة. الدقيق ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
9
يضاف الفطر ولحم البقر المحفوظ والبيرة وزجاجة البيرة المتبقية والجزر. جلب ليغلي. تغطية وانخفاض الحرارة لينضج لطيف. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
البيرةالبيرة
10
حوالي 40 دقيقة قبل التقديم ، وجعل الزلابية: في وعاء متوسط ، وإثارة معا المتبقية 2 كوب طحين والبصل الأخضر ، وتبقى 3/4 ملعقة شاي. الملح وصودا الخبز. باستخدام خلاط المعجنات أو أصابعك ، ضعي الزبدة الباردة في خليط الدقيق حتى تشبه دقيق الذرة مع بعض القطع بحجم حبة البازلاء. في وعاء آخر ، خفقت معا اللبن والبيض. أضعاف بلطف المكونات الرطبة في الجافة ، وخلط حتى أشكال العجين أشعث جدا. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من السائل ، أضف اللبن الإضافي 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد. تشكل العجين برفق إلى 12 كرة متساوية وتسقط في الحساء. يغطى القدر ويطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح الزلابية رقيقا وتطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
اتركيه قبل 15 دقيقة من التقديم ؛ سوف يثخن الحساء عندما يبرد.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا