صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

يخنة لحم البقر الكلاسيكية

يخنة لحم البقر الكلاسيكية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون يخنة اللحم البقري الكلاسيكية وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 557 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك بصل ، ولحم بقري مقلم بالدهون ، ونبيذ ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر الكلاسيكية, يخنة لحم البقر الكلاسيكية، و يخنة لحم البقر الكلاسيكية.

تعليمات

1
شطف لحم البقر واتركها حتى تجف ، مقطعة إلى قطع 1 1/2-إلى 2 بوصة. ضع الدقيق في كيس ورقي.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحوم البقرلحوم البقر
2
يضاف اللحم البقري ويهز حتى يغطى بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
لحوم البقرلحوم البقر
3
صب 3 ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضف نصف اللحم ؛ اقلب القطع حسب الضرورة حتى يصبح لونها بنيا جيدا من جميع الجوانب ، إجمالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
نقل إلى وعاء. إذا كانت المقلاة جافة ، أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
5
أضف اللحم البقري المتبقي وأي دقيق إضافي في الكيس ؛ كرر إلى القطع البنية من جميع الجوانب. أعد كل اللحوم والعصائر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف شرائح البصل والثوم المفروم وأوراق الغار وعصير الليمون ورسيستيرشاير والملح والسكر والفلفل الحلو والفلفل والقرنفل المطحون والنبيذ والمرق إلى المقلاة. يقلب كثيرا, كشط البتات ذات اللون البني,حتى ينضج الخليط. غطي المقلاة بإحكام ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم البقري عند ثقبه ، 1 1/2 إلى 1 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
ثوم مفرومثوم مفروم
عصير الليمونعصير الليمون
أوراق الغارأوراق الغار
بابريكابابريكا
فلفلفلفل
مرقمرق
البصلالبصل
السكرالسكر
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضف البطاطس والجزر والكرفس والبصل المغلي إلى المقلاة. استمر في الطهي ، مغطى ، حتى تنضج الخضار عند ثقبها ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتشاك لحم البقر الجوفاء المشذبة الدهون أو قطع أخرى مناسبة للطبختشاك لحم البقر الجوفاء المشذبة الدهون أو قطع أخرى مناسبة للطبخ340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجزر ، مقشر وشرائح رقيقة بالعرضالجزر ، مقشر وشرائح رقيقة بالعرض3البصلالكرفس (8 أوقية. المجموع) ، تشطف وشرائح رقيقةالكرفس (8 أوقية. المجموع) ، تشطف وشرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن مرق لحم البقر منزوع الدسميمكن مرق لحم البقر منزوع الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3القرنفلثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحون أو البهارات المطحونةالقرنفل المطحون أو البهارات المطحونة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبصل مقشر ومقطع إلى شرائحبصل مقشر ومقطع إلى شرائح227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل المغلي ، مقشرالبصل المغلي ، مقشر1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبطاطا رقيقة البشرة ، نقيت ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصةالبطاطا رقيقة البشرة ، نقيت ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1أوريو محشو مزدوجورسيستيرشايرورسيستيرشاير