صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

يخنة لحم البقر الشعير

يخنة لحم البقر الشعير
قد يكون يخنة لحم البقر الشعير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 428 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 74 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك الكرفس والزيت النباتي والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 96%. حاول يخنة لحم البقر والشعير, يخنة الشعير البقري، و يخنة الشعير البقري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل لحم البقر بالملح والفلفل الأسود ؛ معطف مع الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحوم البقرلحوم البقر
2
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي أو وعاء ثقيل ؛ يطهى ويحرك اللحم البقري حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
إزالة لحم البقر مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
4
يضاف البصل والملفوف والكرفس والجزر والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج الجزر ويصبح البصل شفافا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الفطر وإكليل الجبل والزعتر والشعير. يعاد اللحم البقري إلى الفرن الهولندي ويستمر في الطهي ويقلب لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
روزماريروزماري
الملفوفالملفوف
جزرجزر
الشعيرالشعير
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
5
قلب الماء والبيرة ومرق اللحم البقري في خليط اللحم البقري ؛ يغلى المزيج ويغطى ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري والشعير ، حوالي 90 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الشعيرالشعير
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
البيرةالبيرة
6
أضف السكر البني والخل. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الخلالخل

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن1مكعب500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر454فلفل هابينرومكعبات لحم البقر الحساءمكعبات لحم البقر الحساء1جبنة بارميزان مبشورة6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف المفرومالملفوف المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزرشرائح الجزر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)إكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف2الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج3القرنفلصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلؤلؤة الشعيرلؤلؤة الشعير2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة