صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة50
مجلة

يخنة تشيلي الخضراء

يخنة تشيلي الخضراء
قد يكون حساء تشيلي الأخضر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 47 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 491 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والكتف لحم الخنزير ، الرقاق الدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة تشيلي الخضراء, يخنة تشيلي الخضراء، و تشيلي الخضراء-يخنة الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يرش لحم الخنزير مع 1 ملعقة صغيرة ملح. العمل على دفعات ، طهي لحم الخنزير ، واثارة ، حتى احمر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
انقله إلى طبق وتخلص من الدهون من القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
سخني 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي المتبقي في القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف البصل والفلفل الحار والفلفل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 7 دقائق. أعد لحم الخنزير إلى القدر مع مرق الدجاج ؛ يغطى ويغلى المزيج. قلبي الحساء وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج ، مغطى ، حتى ينضج لحم الخنزير ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وجلب الحساء ليغلي منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
أضف البطاطس ، الهوميني والماء الكافي لتغطية لحم الخنزير والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الهومينيالهوميني
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
يضاف نصف الكزبرة و 1 ملعقة صغيرة ملح ويطهى ، مكشوفا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس ويصبح الحساء سميكا قليلا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
9
اخفقي نشا الذرة مع 1/4 كوب ماء في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعما. قلبي في الحساء مع الكزبرة المتبقية واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف السائل ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
يقدم هذا الطبق مع الرقاق الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
11
تصوير كات توتش

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو معسكرات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
مخيمات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة
مخيمات يوفنتوس ريزيرفا دي لا فاميليا كافا غران ريزيرفا بروت الطبيعة
في الأيام الأولى من صناعة النبيذ الخاصة بهم ، كان لدى عائلة معسكرات اليوفا احتياطي خاص بهم من هذا الكافا ، الطبيعة الوحشية الوحيدة التي صنعوها. في وقت لاحق ، تم إصداره إلى السوق تحت نفس الاسم وبنفس الخلق الدقيق. يتم إنتاج هذا الكافا من عصير المدى الحر من ماكابيو ، زاريل.لو وباريلادا العنب تحصد على خصائص الحوزة في اسبيلز, كان ماسانا ولا كوسكونا. إنه أشهر كافاس يوفنتوس ولا يزال طبيعته الوحشية الوحيدة. الأنف عميق ومكثف وجذاب ، يستحضر في البداية ملاحظات من الفواكه البيضاء الناضجة. تدريجيا ، يزداد تعقيدها وتظهر الروائح النموذجية للشيخوخة الطويلة ، وهي تذكرنا بشكل رائع بالخبز المحمص مع تلميحات خلفية من الحمضيات. ريزيرفا دي لا فاميليا ، مع نضارة ونضج ، يناسب الحنك تماما. إقران مع بات seafood والمأكولات البحرية والأرز وجميع أنواع الأسماك واللحوم البيضاء والأطعمة المدخنة.