صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

يخنة العدس الأحمر بالكاري مع الخضار

يخنة العدس الأحمر بالكاري مع الخضار
قد يكون حساء العدس الأحمر بالكاري مع الخضار هو الحساء الذي تبحث عنه فقط. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 279 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة والكمون المطحون وبذور الكمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة العدس الأحمر بالكاري مع الخضار, يخنة العدس الأحمر بالكاري مع الخضار، و يخنة لحم الضأن والعدس بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن 1/4 كوب زيت في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يطهى البصل مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
في هذه الأثناء ، قم بتنظيف الزنجبيل والثوم و 1/3 كوب ماء في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف الخرش إلى البصل الذهبي ويطهى مع التحريك حتى يتبخر الماء ويفصل الزيت بشكل واضح عن خليط البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف مسحوق الكاري والكركم والكمون ويطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة. ضجة في العدس والباقي 5 أكواب من الماء ويترك على نار خفيفة, مغطى, التحريك من حين لآخر, 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم
العدسالعدس
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
5
يضاف الجزر وملعقة صغيرة متبقية من الملح ويترك على نار خفيفة ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجزر ويتكسر العدس إلى قشر خشن ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضيفي السبانخ والبازلاء واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البازلاء ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الكزبرة وموسم الحساء مع الملح والفلفل. إذا لزم الأمر ، أضف كمية كافية من الماء إلى الحساء الرقيق بحيث يمكن غمره بسهولة فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
فقط قبل التقديم, الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة صغيرة على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين, ثم طهي بذور الكمون ورقائق الفلفل الأحمر, إثارة, حتى عبق وقتامة الظل, 30 إلى 45 ثواني (يجب الحرص على عدم حرق التوابل).
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يسكب زيت التوابل الحار في دوامة فوق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
1
يمكن تحضير الحساء ، بدون السبانخ والبازلاء والكزبرة وزيت التوابل ، وتبريده ، وكشفه ، حتى يبرد تماما ، ثم تغطيته لمدة تصل إلى 5 أيام ، أو تجميده لمدة 3 أشهر. يسخن على نار خفيفة معتدلة, رقيق بالماء إلى قوام جيد مع التحريك بشكل متكرر, قبل إضافة المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المكونات

1غصنالمرافقات: أرز بسمتي ؛ أرز بسمتي ؛ قرنبيط مشوي كزبرة طازجةالمرافقات: أرز بسمتي ؛ أرز بسمتي ؛ قرنبيط مشوي كزبرة طازجة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، إيواء بالطول ، ثم قطع بالعرض إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، إيواء بالطول ، ثم قطع بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1بوصة(2-بواسطة الزنجبيل الطازج المقشر ، أرباع(2-بواسطة الزنجبيل الطازج المقشر ، أرباع5لارجيسفصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1الخضروات (مثل السبانخ)الكركم المطحونالكركم المطحون1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة (غير مذابة)البازلاء المجمدة (غير مذابة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعدس الأحمر ، التقطت وتشطفالعدس الأحمر ، التقطت وتشطف0الخضروات (مثل السبانخ)رقائق الفلفل الأحمر الحار المجففرقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج85فلفل هابينروالكؤوس المفروم قلص أوراق السبانخالكؤوس المفروم قلص أوراق السبانخ6القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى