صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

يخنة الطماطم والهريسة مع فطائر الشيدر

يخنة الطماطم والهريسة مع فطائر الشيدر
يخنة الطماطم والهريسة مع فطائر الشيدر يستغرق حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 577 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 4 وتكاليف Serving 1.73 لكل وجبة. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب زيت عباد الشمس ، شيدر ناضج جدا ، حمص ، ودقيق ذاتي التربية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل يخنة الطماطم والخضروات مع فطائر جبن الشيدر, يخنة لحم البقر مع فطائر الشيدر، و فطائر الطماطم الشيدر.

تعليمات

1
سخني الزيت في طبق خزفي كبير مغطى بغطاء ، ثم اقلي البصل والكرفس لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا ويبدأ في اللون. ضعي الطماطم وعلبة من الماء ، ثم أضيفي الهريسة والكوسة والحمص ، وانهاري في مكعب المرق. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 18 دقيقة حتى يصبح الخضار طريا تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مكعب ماجيمكعب ماجي
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حريصاحريصا
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
2
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
في هذه الأثناء ، افركي الزبدة في الدقيق والبيكنج بودر مع قليل من الملح ، ثم اخلطي الجبن بسكين دائري. دقيقتين قبل الحساء جاهز ، صب الحليب في مزيج زلابية ويقلب مع السكين لجعل العجين. اتجه إلى سطح عملك (لا حاجة لدقيقه) ، وشكله برفق على شكل نقانق ومقطع إلى 8 قطع متساوية. 3
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
الحساءالحساء
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
ضعي الزلابية فوق الحساء واخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

كابيرنيت ساوفيجنون, شابليسو و مالبيك هي خيارات رائعة للحساء. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون هي المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يستدعي يخنة السمك نبيذا أبيض ، مثل شابلي. الرسن مزرعة الكرم كابيرنيت استرلينيا مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 37 دولار لكل زجاجة.
الرسن مزرعة الكرم كابيرنيت ساوفيجنون
الرسن مزرعة الكرم كابيرنيت ساوفيجنون
كابيرنيت ساوفيجنون هو لدينا الأصناف الأكثر زرعت على نطاق واسع في الرسن مزرعة مع أكثر من 70 فدان تحت الكرمة. لدينا كابيرنيت ساوفيجنون تمتلك لمحة الكلاسيكية مع العبير من الكرز الداكن والجرافيت. مشرق وجديد على الحنك ، يحتوي هذا النبيذ على نكهات من الكشمش الأحمر والأسود مع لمسة من نشارة القلم الرصاص. إقران مع البيتزا على الحطب ، لعبة مطهو ببطء ، واللحوم المشوية أو المشوية.