صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

يخنة الضأن المغربية مع النودلز

يخنة الضأن المغربية مع النودلز
قد يكون حساء الضأن المغربي مع المعكرونة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 699 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط المعكرونة الملاك الشعر, فلفل, عيدان القرفة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة خروف مغربية, يخنة خروف مغربية، و يخنة خروف مغربية.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نخب الزعفران على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
انقله إلى وعاء صغير واتركه يبرد. تنهار خيوط الزعفران وتغطي مع 2 ملاعق كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في طاجن كبير من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
يضاف لحم الضأن والبصل وعيدان القرفة والزنجبيل والفلفل والكركم و 2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات حتى تفوح رائحته لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الكركمالكركم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
أضيفي الكزبرة وماء الزعفران و 2 كوب من الماء العذب إلى الكسرولة واتركيها على نار هادئة. يغطى بجولة من ورق البرشمان وغطاء ؛ يترك على نار خفيفة ، ويقلب الخروف مرة واحدة ، حتى ينضج ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
الزعفرانالزعفران
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
انقل لحم الضأن وكل ما عدا 1/2 كوب من سائل الطهي إلى وعاء. تخلص من أعواد الكزبرة والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى الكسرولة ؛ يطهى على نار معتدلة مع التحريك عدة مرات ، حتى يتبخر السائل ، حوالي 15 دقيقة. يعاد لحم الضأن وسائل الطهي إلى الكسرولة ويتبل بالملح. تغطية واسمحوا الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
في وعاء ، إرم الشعرية مع 2 ملاعق صغيرة من الزيت. النفط إدراج باخرة كبيرة ووضعه في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
أضف كمية كافية من الماء إلى القدر للوصول إلى أسفل الملحق مباشرة ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
نضيف النودلز ونغطيها ونبخرها على نار معتدلة لمدة 20 دقيقة ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
12
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، غطي الزبيب بالماء الساخن واتركيه ينقع حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
يوزع اللوز على صينية خبز ويحمص في الفرن لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
السماح لتبرد تماما ، ثم ختم ناعما.
15
انقلي النودلز إلى الوعاء وقلبيها مع الزبيب والماء المملح ؛ العودة إلى إدراج الباخرة والغطاء والبخار لمدة 20 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
صب الشعرية في الماء في وعاء ويغلي ، واثارة ، حتى ال دينت، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
17
استنزاف. عودة الشعرية والزبيب إلى وعاء ، إضافة الزبدة وإرم إلى معطف. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
18
أعد تسخين الخروف.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
19
يوزع نصف النودلز في وعاء تقديم كبير ويغطى بحساء الضأن. تل المعكرونة المتبقية على القمة ، مما يجعل بئر في المركز. املأ البئر بـ 3 ملاعق كبيرة من سكر الحلوانيين. في وعاء ، يمزج سكر الحلويات المتبقي مع اللوز والقرفة المطحونة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
20
يرش خليط اللوز فوق النودلز ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون

المكونات

680فلفل هابينروالشعيرية أو المعكرونة الملاك الشعر ، مقسمة إلى أطوال 3 بوصةالشعيرية أو المعكرونة الملاك الشعر ، مقسمة إلى أطوال 3 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز كامل مقشرلوز كامل مقشر12الأغصان الكزبرة ، وتعادل في حزمةالأغصان الكزبرة ، وتعادل في حزمة22 بوصة عيدان القرفة2 بوصة عيدان القرفة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً2الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون2الخضروات (مثل السبانخ)الكركم المطحونالكركم المطحون8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير1كيلوغرامكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيمزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتشحيم3لارجيسالبصل الأحمر ، شرائح 1/2 بوصة سميكةالبصل الأحمر ، شرائح 1/2 بوصة سميكة1قرصةكبير من خيوط الزعفرانكبير من خيوط الزعفران8قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة5القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء البارد المملحالماء البارد المملح