صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 17 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

يخنة السمك الليغوري

يخنة السمك الليغوري
يتطلب يخنة السمك الليغوري حوالي 1 ساعة و 17 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 734 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل جيد كحساء بأسعار معقولة. إذا كان لديك نبيذ وخبز ريفي وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 71 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. حاول ليغوريا بوريدا (يخنة السمك الإيطالية), يخنة المأكولات البحرية الليغورية، و مولي السمك السهل (يخنة السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للحساء: في 6 لتر ، وعاء مرق ثقيل القاع أو فرن هولندي ، سخني 1/3 كوب من الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
أضف الجزر والبصل والثوم. يتبل بالملح ويطهى مع التحريك المتكرر حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. تحويل الحرارة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
أضف النبيذ واكشط البتات البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية. يطهى حتى يتبخر معظم السائل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
نضيف الطماطم والماء ورقائق الفلفل الأحمر. خففي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة. يغطى ويطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 18 إلى 20 دقيقة. يتبل السمك بالملح ويضاف إلى الحساء. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج تماما ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. يتبل الحساء بالملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
5
للكروستيني: ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
رتبي شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز ورشي عليها زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة ، حوالي 12 دقيقة. بارد لمدة 2 دقيقة. افركي الخبز المحمص الدافئ بالجانب المقطوع من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
يغرف الحساء في أوعية التقديم ويزين بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
9
رشي عليها زيت الزيتون ورشي القليل من رقائق الفلفل الأحمر فوقها.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
10
يقدم مع كروستيني.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني

المكونات

794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم إيطالية مهروسة أو مهروسة (موصى به: سان مارزانو)طماطم إيطالية مهروسة أو مهروسة (موصى به: سان مارزانو)1( باذنجان)الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1فص ثوم ، نصففص ثوم ، نصف6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى زيت إضافي للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى زيت إضافي للرذاذ6الروبيان والأوردةزيت زيتون ، للرذاذ ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرةزيت زيتون ، للرذاذ ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة1البصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى اضافية للتزيينرقائق الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى اضافية للتزيين454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسياباتا أو خبز ريفي ، مشذب ومقطع إلى شرائح بسمك 3/4 بوصةسياباتا أو خبز ريفي ، مشذب ومقطع إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض ، مثل بينوت جريجيوالنبيذ الأبيض ، مثل بينوت جريجيو680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح السمك الأبيض ، سمك الهلبوت ، سمك القد أو شار القطب الشمالي ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصةشرائح السمك الأبيض ، سمك الهلبوت ، سمك القد أو شار القطب الشمالي ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة