صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

يخنة الرافيولي والباذنجان

يخنة الرافيولي والباذنجان
وصفة الرافيولي والباذنجان الحساء يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 55 دقيقة. ل Serving 1.63 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 455 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الطماطم المعلبة والكوسا والباذنجان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كوسة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى الكوسة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل يخنة اللحم البقري والرافيولي الإيطالية, يخنة الرافيولي الإيطالية بطيئة الطهي، و يخنة الباذنجان.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. طهي الباذنجان في الزيت 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الطماطم والريحان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك مرة أو مرتين حتى ينضج الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3
ضجة في الماء والكوسا والرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
رافيوليرافيولي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك مرة أو مرتين حتى ينضج الرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
5
يرش الجبن. يغطى ويسخن حوالي 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للرافيولي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كابوسالدو كيانتي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي أحمر ياقوتي مع عطر فاكهي وملمس ناعم وبنية ممتازة ونهاية طويلة وأنيقة.أفضل مع البيتزا ، والمعكرونة مع صلصة الطماطم أو اللحوم.