صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

يخنة الدجاج الفرنسية

يخنة الدجاج الفرنسية
قد يكون حساء الدجاج الفرنسي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 318 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.12 دولار لكل وجبة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك ملح متبل ، بصل ، طماطم معلبة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر الفرنسي, يخنة لحم البقر الفرنسي، و يخنة لحم البقر الفرنسي.

تعليمات

1
في طباخ بطيء من 5 إلى 6 لتر ، يمزج الفطر والطماطم غير المقطعة والجزر والبصل والبطاطس والفاصوليا الخضراء والزيتون والمرق والنبيذ والتابيوكا وأعشاب دي بروفانس والزعتر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
التابيوكاالتابيوكا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
ضعي الدجاج في الأعلى ورشي الملح المتبل. يغطى ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
ضجة في كلاسيكو - أربعة الجبن ألفريدو صلصة المعكرونة. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الخبز الفرنسي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ألفريدوصلصة ألفريدو
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

425فلفل هابينروكلاسيكو-صلصة باستا ألفريدو بأربعة جبنةكلاسيكو-صلصة باستا ألفريدو بأربعة جبنة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح زر و / أو فطر شيتاكيشرائح زر و / أو فطر شيتاكي411فلفل هابينروطماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، شرائح رقيقة قطرياالجزر ، شرائح رقيقة قطريا1الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر المجفف ، سحقالزعتر المجفف ، سحق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا الخضراء الطازجة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالفاصوليا الخضراء الطازجة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوجالأعشاب دي بروفانس أو التوابل الإيطالية المجففة ، سحقالأعشاب دي بروفانس أو التوابل الإيطالية المجففة ، سحق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون ناضج منزوع النوى ، نصفزيتون ناضج منزوع النوى ، نصف1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالتابيوكا سريعة الطهيالتابيوكا سريعة الطهي1( باذنجان)البطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالبطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة8أفخاذ دجاج بدون جلد وعظمأفخاذ دجاج بدون جلد وعظم

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

يمكن إقران الفرنسية مع بوردو والشمبانيا والبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. البارون دي تشارترونس بوردو مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
بارون دي شارترون بوردو
بارون دي شارترون بوردو
أحمر مشرق جميل ، مع تألق النبيذ الشباب. الأنف مليء بالفواكه الطازجة والكرز وملاحظات النمو. على الحنك ، هذا النبيذ لديه التوازن والجودة. نبيذ أنيق ، بهيكل تانيك غير ظاهر ، وهجوم نظيف ، وفم طويل عطري.مزيج: 60 ٪ ميرلوت ، 40 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون