يخنة الخضار الطازجة
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون حساء الخضار الطازج وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية خالية من الألبان والبيض ونباتية خالصة لتجربتها. مقابل 65 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 12 وجبة مع 55 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون لكل منها. إذا كان لديك البصل والقرع وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تعمل بشكل جيد كمقبلات. إنها مثالية لفصل الشتاء . تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 55٪ ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء الخضار الطازج من المزرعة ، وكيش الخضار المصنوع من الطماطم الطازجة والسبانخ والريحان وجبن الماعز ، وحساء الخضار الياباني .
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُقلب البصل والثوم في الزيت حتى يصبحا طريين.
أضيفي القرع والطماطم والفاصوليا. خففي الحرارة، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج القرع.
أضيفي الذرة والملح والفلفل، واتركي الخليط على النار لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج الذرة.