صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

يخنة البنجر مع كرات لحم الضأن

يخنة البنجر مع كرات لحم الضأن
البنجر الحساء مع اللحم الضأن قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. حاول 46 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من زيت الزيتون والكركم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق ممتاز. حاول لحم الضأن والبنجر وكرات لحم القمح المتشققة مع صلصة زبادي الخيار, نباتي لوكونتري: كرات لحم البنجر الذهبي من بلوسوم، و اليونانية باليو تركيا اللحم والطماطم البنجر السباغيتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الأرز: يصفى الأرز وينقل إلى 2 كيو تي. قدر مع الملح والكركم و 2 كوب ماء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة وعاء من الحرارة والحفاظ على تغطيتها في مكان دافئ.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
وفي الوقت نفسه ، وجعل الحساء: جلب البنجر و 6 أكواب من الماء ليغلي في 4 كيو تي. قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البنجر ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
إزالة وعاء من الحرارة و, باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل البنجر إلى وعاء; عصير البنجر الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
ضعي الثوم على سطح العمل ورشي القليل من الملح. اكشط الثوم في عجينة بجانب سكين الطاهي. في وعاء صغير ، اخلطي معجون الثوم، 3 ملاعق كبيرة. زيت ، كزبرة ، كمون ، مسحوق كاري ، كركم ، بابريكا ، زنجبيل ، وحريف ؛ ضع معجون التوابل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون التوابلمعجون التوابل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
الحرارة المتبقية زيت الزيتون في 6 كيو تي. وعاء على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
يضاف معجون التوابل المحفوظ ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج بنيا خفيفا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في 1 كوب من عصير البنجر محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
معجون التوابلمعجون التوابل
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
9
يضاف عصير البنجر المتبقي وعصير الليمون والسكر ؛ ينضج لمدة 5 دقائق. باستخدام ملعقة ، ضع كرات اللحم المحجوزة في الحساء المغلي. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج كرات اللحم بالكامل ، حوالي 8 دقائق. سطح الخالي من الدسم من الحساء ، إضافة البنجر محفوظة ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. للتقديم, زغب الأرز بالشوكة وملعقه في أوعية التقديم مع مغارف من الحساء وكرات اللحم; يتبل ويزين بالبقدونس.الاقتران ملاحظة: ترابي 2006 ماركيز دي سيريس غريناش روس 2006 ($
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
غريناشغريناش
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
من ريوخا ديه الملاحظات حار منعش وأزواج جيدا مع هذا الطبق ترابي. أنيا زاويجا
المكونات سوف تحتاج
ريوخاريوخا