يخنة البنجر مع كرات لحم الضأن
البنجر الحساء مع اللحم الضأن قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. حاول 46 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من زيت الزيتون والكركم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق ممتاز. حاول لحم الضأن والبنجر وكرات لحم القمح المتشققة مع صلصة زبادي الخيار, نباتي لوكونتري: كرات لحم البنجر الذهبي من بلوسوم، و اليونانية باليو تركيا اللحم والطماطم البنجر السباغيتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الأرز: يصفى الأرز وينقل إلى 2 كيو تي. قدر مع الملح والكركم و 2 كوب ماء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
إزالة وعاء من الحرارة والحفاظ على تغطيتها في مكان دافئ.
وفي الوقت نفسه ، وجعل الحساء: جلب البنجر و 6 أكواب من الماء ليغلي في 4 كيو تي. قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البنجر ، حوالي 30 دقيقة.
إزالة وعاء من الحرارة و, باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل البنجر إلى وعاء; عصير البنجر الاحتياطي.
ضعي الثوم على سطح العمل ورشي القليل من الملح. اكشط الثوم في عجينة بجانب سكين الطاهي. في وعاء صغير ، اخلطي معجون الثوم، 3 ملاعق كبيرة. زيت ، كزبرة ، كمون ، مسحوق كاري ، كركم ، بابريكا ، زنجبيل ، وحريف ؛ ضع معجون التوابل جانبا.
الحرارة المتبقية زيت الزيتون في 6 كيو تي. وعاء على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
يضاف معجون التوابل المحفوظ ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج بنيا خفيفا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في 1 كوب من عصير البنجر محفوظة.
يضاف عصير البنجر المتبقي وعصير الليمون والسكر ؛ ينضج لمدة 5 دقائق. باستخدام ملعقة ، ضع كرات اللحم المحجوزة في الحساء المغلي. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج كرات اللحم بالكامل ، حوالي 8 دقائق. سطح الخالي من الدسم من الحساء ، إضافة البنجر محفوظة ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. للتقديم, زغب الأرز بالشوكة وملعقه في أوعية التقديم مع مغارف من الحساء وكرات اللحم; يتبل ويزين بالبقدونس.الاقتران ملاحظة: ترابي 2006 ماركيز دي سيريس غريناش روس 2006 ($
من ريوخا ديه الملاحظات حار منعش وأزواج جيدا مع هذا الطبق ترابي. أنيا زاويجا