صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

يتوهم ماك والجبن

يتوهم ماك والجبن
يتوهم ماك والجبن هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 694 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل 2 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك فونتينا وجبن الماعز والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 51%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي فانسي ماك اند تشيز, فانسي ماك اند تشيز، و جبنة ماك ان الفاخرة مع فتات الخبز بالزبدة والثوم.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
رش الفطر بزيت الزيتون ، ثم رشه بالملح والفلفل. تحمص في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا، من 20 إلى 25 دقيقة. توضع جانبا. حاول ألا تأكلها قبل أن تنضج المعكرونة. اخفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
معكرونة دائريةمعكرونة دائرية
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
بعد ذلك ، اقلي شرائح لحم الخنزير المقدد السميكة حتى تصبح مطاطية ، ولكن ليست مقرمشة بعد. يقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة الحجم. توضع جانبا. حاول ألا تأكلها قبل أن تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة دائريةمعكرونة دائرية
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة ، اقلي البصل في 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. توضع جانبا. حاول ألا تفعل ذلك... أوه ، لا يهم.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
اطبخي المعكرونة حتى تنضج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة دائريةمعكرونة دائرية
7
لتحضير الصلصة ، قم بإذابة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يرش الدقيق مع الخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
دع الرو يطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، مع الخفق باستمرار. ثم صب الحليب مع الخفق باستمرار. تطهى الصلصة البيضاء حتى تصبح سميكة وشمبانيا ، من 3 إلى 5 دقائق. بعد ذلك ، أضف نصف ونصف ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
10
تسكب بعض الصلصة البيضاء الساخنة في البيض المخفوق لتلطيفها مع التحريك بالشوكة لدمج الخليط دون طهي البيض.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
11
يسكب البيض المقسى في الصلصة البيضاء مع التحريك باستمرار عند إضافته.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
12
أضف فونتينا وجرويير وجبن البارميزان والماعز. يقلب حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جرويرجروير
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
13
إضافة المعكرونة المطبوخة ويقلب إلى معطف. رش القليل من الحليب أو الماء الساخن إذا لزم الأمر للتخفيف.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
14
زبدة مقلاة خبز 9 في 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
15
استلقي على نصف البصل ونصف المعكرونة ونصف الفطر ونصف الجورجونزولا ونصف لحم الخنزير المقدد. كرر الطبقات ، وتنتهي مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معكرونة دائريةمعكرونة دائرية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
16
اخبزيها حتى تصبح شمبانيا وساخنة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
17
هذه هي الأشياء التي تصنع منها الأحلام-ومقابض الحب.

المكونات

52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزبدة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدة في المقلاةالزبدة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدة في المقلاة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزر أبيض أو فطر كريميني ، أرباعزر أبيض أو فطر كريميني ، أرباع2البيض ، للضربالبيض ، للضرب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفونتينا المبشورفونتينا المبشور113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن الماعز المفتت (شيفر)جبن الماعز المفتت (شيفر)113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجورجونزولا متفتت أو جبن أزرق آخرجورجونزولا متفتت أو جبن أزرق آخر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجروير المبشورجروير المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف12الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومعكرونة دائريةمعكرونة دائرية12الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، للرذاذزيت الزيتون ، للرذاذ1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةسميكة قطع لحم الخنزير المقددسميكة قطع لحم الخنزير المقدد4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة2بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك

لامبروسكو وريسلينج وتشينين بلانك هي أفضل اختياراتي للمعكرونة والجبن. مع غنية ، جبني ماك والجبن سترغب في تطهير الحنك مع شيء هش والحمضية. نوصي تشينين بلانك ، ريسلينغ ، أو لامبروسكو الجافة إذا كنت في مزاج للأحمر. فينتوريني بالديني مونتيلوكو لامبروسكو مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
فينتوريني بالديني مونتيلوكو لامبروسكو
فينتوريني بالديني مونتيلوكو لامبروسكو
نبيذ من نوع واحد من عنب سلامينو ، يزرع في تربة رملية طينية. يتم حصاد العنب في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر. طريقة شارمات قصيرة. رائحة ملحوظة من الأعشاب والكرز الأسود العصير. له نكهة طازجة وشبه جافة مع أحاسيس التانيك الخفيفة. العضوية المعتمدة.