وعاء ميرلوت مشوي مع بطاطس محطمة بالفجل
ميرلوت وعاء مشوي مع الفجل البطاطا حطم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 2.21 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 386 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك بطاطس الفجل والكرفس والفلفل الطازج المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الفجل البطاطا المحطمة, الفجل البطاطا المحطمة (قليل الدسم)، و بطاطس مهروسة مع الفجل الحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف اللحم البقري واتركه حتى يجف ورشه بسخاء في كل مكان بالفلفل الطازج المطحون. تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي اللحم البقري والبني جيدا من جميع الجوانب ، بإجمالي 6 إلى 8 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، قطع الجزر إلى العصي حوالي 3/8 بوصة سميكة و 2 بوصة طويلة. في طباخ كهربائي بطيء 4 1/2 لتر أو أكبر ، يمزج الجزر والبصل والكرفس والثوم والزعتر وحبوب الفلفل وورق الغار. ضع لحم البقر على الخضار ؛ أضف المرق. في وعاء صغير ، اخلطي النبيذ ومعجون الطماطم ؛ صب على اللحوم والخضروات.
يغطى ويطهى حتى يصبح اللحم البقري طريا جدا عند ثقبه ، من 8 إلى 9 ساعات على ارتفاع منخفض ، من 5 إلى 6 ساعات على ارتفاع. إذا أمكن ، اقلب اللحم في منتصف الطهي.
مع 2 ملاعق مشقوقة ، انقل اللحم إلى طبق ؛ الدفء. تخلص من أي دهون من سائل الطهي. تحويل طباخ إلى عالية. في وعاء صغير, مزيج نشا الذرة مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من الماء; تصب في طباخ ويقلب في كثير من الأحيان حتى صلصة محتدما, 10 إلى 15 الدقائق.
مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع الخضروات من طباخ وترتيب بجانب اللحوم. ملعقة الفجل حطم البطاطا على طبق; يرش البقدونس.
طبق مقبلات مع الجرجير. ملعقة صلصة فوق اللحم. يقطع اللحم ويقدم مع الخضار والبطاطس والصلصة ويضاف الملح حسب الرغبة.